软枣猕猴桃与猕猴桃的营养区别，黄金猕猴桃和普通猕猴桃的营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

项目 每100ml

能量（KJ） 379

蛋白质（g） 2.8

脂肪（g） 3.2

碳水化合物（g） 12.5

钠（mg） 60

钙（mg） 90

蒙牛纯甄常温酸牛奶营养成分：

*

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

米酒中的酒精含量为15%-25%，里面还有400科的蛋白质，1.6克的碳水化合物，与黄酒相近，乙醇含量特别低。但是可以为人体提供热量，比啤酒葡萄酒高出很多倍，名酒中还有很多的氨基酸。

米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。

营养成分有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，糖。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。

莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培，一般结合耕翻整地，亩施农家肥2500～3000公斤，通用复合肥60～80公斤，生石灰50～100公斤。

黄瓜是一种低热量、高纤维、高水分的食物，其营养成分如下：

1. 碳水化合物：黄瓜中的主要营养成分是碳水化合物，每100克黄瓜含有3.6克碳水化合物。

2. 蛋白质：黄瓜蛋白质含量非常低，每100克黄瓜中只含有0.6克蛋白质。

3. 脂肪：黄瓜中脂肪含量也很低，每100克黄瓜中只含有0.1克脂肪。

4. 维生素：黄瓜中富含多种维生素，其中维生素C是最明显的。每100克黄瓜中含有10%左右的日均需求量的维生素C，以及其他维生素如维生素K、维生素A等。

5. 矿物质：黄瓜中含有多种矿物质，其中最重要的是钾。每100克黄瓜中含有约150毫克的钾，还含有钙、镁、锰、磷等矿物质。

6. 水分：黄瓜中水分含量非常高，大约为96%。因此，黄瓜是一种非常适合用于保持身体水分平衡的食品。

总之，黄瓜是一种低热量、高营养的食物，含有多种维生素、矿物质和纤维素，对身体健康大有裨益。

山药的营养成分特别丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。

香蕉的营养成分丰富曾被称为水果之王，主要成分有碳水化合物、维生素B、维生素C、蛋白质和微量元素。加之富含纤维素，使其具有通便作用。

韭菜是一种常见的蔬菜，其营养成分丰富。以下是韭菜的主要营养成分：

1. 碳水化合物：每100克鲜韭菜中含有约4.2克碳水化合物。

2. 蛋白质：每100克鲜韭菜中含有约3.5克蛋白质。

3. 脂肪：每100克鲜韭菜中只含有极少量的脂肪。

4. 纤维素：每100克新鲜的大葱叶子中含有1-2g左右纤维素，可以促进胃肠道健康。

5. 维生素和矿物质： 韭菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁、锌等。其中，维生素C 的含量比较高，在所有风味类蔬果之首, 每 100 克新 鲜大葱叶子可达到 50mg 左右；而钙、铁等微量元素也很丰富，并具有良好的吸收利用率。

6. 生物活性成分: 长期以来人们发现了许多与药理学相关联的活性成分在大葱叶子当 中存在着, 如硫代甘氨基乙基异硫氰苷（alliin）、S-磺甲基半胱氨 酸（SAMC）及其它亚硝基化合物等都具备抗癌作用，并能够提高机体对于环境污染因子所造成损伤时自我修复能力。

米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。米饭中各种营养成分含量虽然不是很高，但都具有较高的营养价值，作为日常主食，是人体补充营养素的基础食材。

苦瓜富含营养。1. 苦瓜是一种低热量和低脂肪的食物，所以它有助于控制体重。同时，苦瓜还富含维生素C、维生素A和矿物质，如钾、镁、铁、锌等，这些营养成分有助于强化人体免疫系统，改善眼睛健康等。2. 苦瓜还含有许多生物活性物质，如黄酮类化合物和类黄酮，这些物质对人体有许多益处，如抗氧化、抗炎、抗癌、降低胆固醇等。因此，苦瓜作为一种营养丰富的健康食品，对人体健康是非常有益的。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程