什么水果营养价值最高补身体健康，大补多吃什么水果最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、什么汤是大补的？

具有大补效果的汤有很多，比较常见的有黄芪乌鸡汤、阿胶大枣汤、人参乌鸡汤等。

黄芪乌鸡汤：

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黄芪乌鸡汤主要成分是由黄芪、乌鸡、山药、枸杞等制作而成，可以起到气血双补、健脾和胃等功效。

二、十大补脑水果？

补脑的水果有：樱桃、黑莓、苹果、菠萝、桑椹、龙眼、蓝莓、火龙果。

这些水果可以生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。除此之外，更加给力的地方是，宝宝多吃水果有增进记忆、提高智能的效果。现代研究证实水果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。

三、十大补钙水果？

1、柑橘类水果。如脐橙等。一个脐橙中大约含有60毫克的钙。

2、山楂。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙量大约有52毫克。

3、柚子。柚子是含钙量非常多的水果，钙含量比苹果，梨，香蕉多10倍。

4、香蕉。香蕉营养高、热量低，含有胡萝卜素、核黄素、钙等元素等，也是可以补钙的水果。

5、柚子，葡萄，猕猴桃，苹果，但是吃水果补钙的话效果不是很好的，可以通过钙片来补钙，效果是非常好的。

6、水果中钙的含量非常低，通过吃水果来补钙是不太现实的，建议您可以加强饮食中钙的摄入量，多喝牛奶，多吃豆制品，虾皮等含钙丰富的食物，多晒太阳。

四、十大补血水果？

龙眼：龙眼的肉质含铁元素丰富，是较好的补血食物，2、荔枝：荔枝具有益气补血、理气散结的功效，适量食用通常可以起到补血的效果。

五、奶粉是大补吗？

奶粉是否大补的问题要看喝奶粉的年龄

1.婴幼儿时期可以说是大补，是宝宝收获能量的主要来源。配方奶粉可以满足婴幼儿的大部分营养。

2.儿童时期，奶粉也是必需品，里面丰富的钙和各种维生素，帮助宝宝长身高，获取优质蛋白质。

3.成年以后只靠喝奶粉是不够的，奶粉只含有的蛋白质不能满足成人的营养

终上，奶粉是很好的钙和蛋白质的补充品，老人和虚弱产妇可以每天保证两杯。

六、什么叫大补？

大补，怎么说呢大补的成份是很多的，比如汤，药品营养品保健品有食补，总的来说，方式方法很多有的吃肉吃水果，吃榴莲都是对身体健康大补的行为，还有吃些人森啊鹿茸，都是大补，喝补酒现在人生活好了对身体健康特别重视为了年轻长寿是各种补。

七、十大补血水果干果？

1、紫葡萄干

　　专家称，紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。　　

　　2、桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。　　

　　3、龙眼肉

　　专家表示，龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。　　

　　4、核桃

　　中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。　　

　　5、红枣

　　专家指出，红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为，红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。　　

　　6、黑枣

　　专家表示，干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。　　

　　7、花生

　　中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。　　

　　女性更应常吃花生，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”

八、甲鱼炖什么是绝配又大补？

野生甲鱼炖枸杞子最有营养成分，在制做时需要先把野生甲鱼除掉，内脏器官解决干净，再剁碎小块，随后用开水焯烫，放进火锅中，添加姜蒜和冷水，一起烧开，再放进准备好的枸杞，再次用中文火煲两小时，等锅中的野生甲鱼和枸杞子炖好之后，加食盐调料就可以。

九、生蚝是大补吗？

不存在“生蚝真的补”这种说法。从营养学角度，适当食用生蚝可以为人体提供蛋白质等营养物质，但是不具备药物的功效和作用。

每100克生蚝含56大卡热量，其中蛋白质10.9克，脂肪1.5克，胆固醇94毫克，钙35毫克，铁5毫克，适量食用生蚝可以为人体提供以上营养物质。

十、毛鸡蛋是大补不是？

　　毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。中医认为毛鸡蛋是补气血的，但所谓的专家教授说吃了不好，不卫生 　　毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。 　　所以毛鸡蛋不一定是大补。 　　尖椒毛鸡蛋 　　用料：毛鸡蛋、尖椒、葱姜蒜大量、生抽、料酒、鸡精、淀粉 　　做法： 　　葱姜蒜爆香； 　　放入量多的尖椒味道好 ，北方人喜好； 　　毛鸡蛋入锅大火； 　　放入料酒、生抽转中火焖炒 ，可适量加水； 　　加鸡精、淀粉翻炒； 　　入盐出锅。

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