旺仔牛奶是儿童牛奶吗，没有牛奶的旺仔牛奶

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这问题，好尴尬啊，如果头条里面有一个最了解旺仔牛奶的人，那肯定是我。。。当然我也不是旺仔公司里的人，但他们的一线员工和生产管理人员对自家产品的了解可能还不及我十分之一。

关于牛奶这个问题，也很尴尬。牛奶这范围太广，这名词包含的太多了点。严格意义上的鲜牛奶是百分之百没有的，就像大家说的那样，旺仔是个标准的复原乳。这个问题我在上小学的时候也发现了，毕竟我们这个年代小时候都爱喝旺仔。复原乳三个字那么大，放二三十年前父母那辈可能还觉得这名词陌生，90年以后的孩子的知识面已经完全碾压了。所以我相信大多数人应该都知道复原乳的意思，就是奶粉复原成牛奶，复原的意思就是你在家加点水把奶粉搅成牛奶。然后你可以扩展下思维，饮料的工艺流程其实也并无二差。涉及到行业道德，不然我真的很想把该产品从原辅材料到大致配方及工艺流程至生产设备全说一遍，对，我就是这么嘚瑟这么能。

关于楼上的一些观点，我稍稍纠正补充下。某位说三聚氰胺事件的孩子，他说旺仔拼命解释自己是奶粉。怎么会有这种情况的呢，我在这里解释下。GB是个很严格的控制范围，食品饮料名称并不是你想怎么叫就怎么叫的，乳制品，乳饮料，乳味饮料等凭借所含蛋白质量的划分取名。奶粉属于乳制品，它必须符合乳制品的蛋白质要求，如果没达到怎么办呢，因为我们之前测蛋白的主要方法是凯氏定氮，通过测氮含量的方法测蛋白质。于是不法分子们开始想通过添加三聚氰胺的方法来提高蛋白质，这一环节可能出现在奶粉生产过程中，但也可能出现在原料控制环节，也就是说完全有可能是奶农添加的，而固有的测蛋白方式并不能有效的控制不合格原料的流入。旺仔的说法其实就是建立在把问题全部假设是出在原料环节的基础上的说法。如果这样说的话也并没有错，因为旺仔的奶粉原料是新西兰的恒天然，偶尔改用雀巢。

关于楼上某位说到保质期的猜想，有点浪漫主义了，无论奶粉的保质期还是旺仔牛奶的保质期，都与其生产工艺，产品状态，包装材料有关。旺仔并不是因为用了奶粉所以保质期长，当然也不是你们想象的添加了防腐剂。主要原因是杀菌时间，121度至135度的高温长时杀菌足以达到商业无菌。鲜牛奶你也可以不用巴杀而用高温长时的方法杀菌，但杀出来的东西一定会变色变味。旺仔除了调香自带的焦香味来自于高温带来的美拉德反应和焦糖化反应，而它的颜色你可以观察下，一定是微黄的，同样的颜色和口感放在鲜牛奶上不会被人接受，而且这种杀菌方式同时也会影响了鲜牛奶中的天然维生素矿物质免疫物质。这也是鲜牛奶和旺仔牛奶的区别之一。

最后还是要说，旺仔牛奶高糖含香精，虽然味道变好了，但是最好还是不要喝哦。

旺仔牛奶是什么？旺仔牛奶是一种营养牛奶饮品，对小孩子的成长具有促进作用，有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。是一种适合小孩子饮用的营养品。旺仔系列牛奶口感纯正，富含人体每日必须的多种氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成份。迷你瘦身型更受低年龄层次儿童喜爱。礼袋轻量装，是赠送亲朋好友的理想选择，更易于家庭整箱消费，是合家共享之佳品。

旺仔牛奶里面有牛奶吗？相信很多人都有这样的疑问，旺仔牛奶是奶吗？小孩子可以喝吗？如果不可以，那又是为什么呢？

首先要告诉大家，旺仔牛奶不是牛奶，是乳饮料。

旺仔-解剖配料分析

净重量-125毫升。

配料表：

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配料中的复原乳的原料是水，全脂奶粉，炼乳，如果是这样的配料，这牛奶还是可以给孩子喝的。但是，接下来是水，用水稀释了奶的浓度。接下来是白砂糖，就是给这瓶奶提供能量的。除了这些剩下的就是食品添加剂了

蔗糖脂肪酸酯-属于乳化剂，有它的存在，添加的水，就是说复原乳是很稀的，通过这防止水和奶分离开，同时也提高了奶油油脂的膨胀能力。让你感觉到这个这品东西很奶味浓，让大家以为这是真的奶。其实这些都是假象。

单硬脂酸甘油酯-它也是乳化剂，添加到本食物当中，可以提高稳定性，防止油脂上浮，同时去上面的奶油进行下沉，蛋白质也相对下沉。同时给后面香精的乳化剂。

食用香精-就是带给食物的特殊味道。

营养成分表

是以每100毫升为来计算的，能量是310千焦，这瓶的能量是72.5卡路里。

100毫升的蛋白质只有2.3克，按照中国乳制品的标准，是100毫升的奶蛋白质在2.8克或者以上，这才是真正的牛奶。

脂肪-这个根据牛奶的不同，脂肪含量不一样，低脂奶的脂肪要低于纯牛奶。这瓶100毫升的脂肪含量是2.5克。

碳水化物其实这里用的精致白砂糖。在我们每天吃的谷类当中含有丰富的碳水化物，也就是糖，但是这个糖和精致的糖区别不同于谷类当中属于淀粉多糖。看配料100毫升的含有10克的白砂糖，这瓶125毫升含有多少克。中国营养协会推荐健康成每天糖的摄入量是25克，难道孩子应该比我们高吗？

钠是调节我们体内的纳钾平衡。

温馨提示宝宝长期摄入含糖高的食物有四点危害：

1.增加宝宝龋齿的风险，容易蛀牙

2.会导致能量过剩，产生肥胖（现在不肥胖感觉孩子输在起跑线上）

3.长期摄入含糖高的，会让胰岛素代谢疲劳，导致糖尿病（这个非常危险）

4.长期研究发现，吃的过甜，还会增加痛风的风险（适量饮用）

看完了你觉得他是奶吗？是否饮用，决定权选择权在你们手里。

如果您觉得文章对你有帮助请告诉你身边的有孩子的朋友，这东西不是牛奶？

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