水果玉米和糯玉米哪个好吃,水果玉米和糯玉米哪种热量高
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。
一、水果玉米与糯玉米的区别?这两种玉米颜色不一样,口感不一样。
糯玉米与水果玉米的区别:
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1、颜色。糯玉米有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的。水果玉米颜色金黄,色泽上会比糯玉米鲜艳很多。2、口感。糯玉米的口感香、糯、软、甜、粘。水果玉米口感比较脆、鲜、甜。3、吃法。糯玉米常用来煲汤、清蒸;水果玉米常用来做玉米羹、玉米粥、烧烤、罐头、榨汁。二、水果玉米和糯玉米热量哪个高?1. 糯玉米的热量更高。2. 这是因为糯玉米含有更多的淀粉质,而淀粉质是一种高热量的碳水化合物,而水果玉米中的糖分相对较高,热量比较低。3. 需要注意的是,虽然糯玉米热量更高,但是它也更容易引起血糖波动,因此在食用时需要注意适量。
三、糯玉米和水果玉米的区别?1、口感不同
水果玉米吃起来是比较甜的,水分比较多,所以很多人煲汤和炒肉都喜欢放水果玉米。而糯玉米吃起来是软糯的,水分较少,味道略淡,但是口感非常的软糯,所以糯玉米的做法,大多是水煮、蒸以及炒。
2、颜色不同
水果玉米为亮黄色,糯玉米颜色偏白,还有红色、黑色、紫色、彩色等。
3、保质期时间不同
水果玉米因为其成分的原因,所以不能长期保存。糯玉米则恰恰相反,因为淀粉含量占了绝大部分,所以保存的时间相比于甜玉米是要长很多的。
4、营养价值
水果玉米的营养价值比糯玉米是要高一些的。主要的原因是不仅仅是含糖多,同时它还含有胡萝卜素、核黄素、赖氨酸、蛋白质以及维生素、矿物质、亚油酸、叶酸、营养纤维等多种营养成分,相比于糯玉米成分多得多。
四、糯玉米热量?糯玉米的热量是142大卡(100克)。
如果我们把玉米代替主食来吃是具有小小的减肥效果的,但是如果把玉米当成零食来吃,就相当于每天摄取了多余的大概200到300大卡的热量
五、白玉米糯玉米热量?热量150大卡。
白糯玉米属于玉米中的一种,水煮糯玉米的热量并不高,一根水煮嫩玉米的重量大概在200克左右,含有热量150大卡上下。摄入人体之后并不会导致肥胖,而且可以有利于吸收糯玉米之中丰富的粘蛋白和膳食纤维,不但可以促进食欲。
六、黑糯玉米与玉米的区别?黑玉米乌黑发亮,好像显得和普通玉米差别很大。但它只是玉米的一种特殊类型,包括紫玉米、花玉米,都是由传统的杂交育种方式获得,并不是商家为了售卖的噱头而进行染色或其他操作,可以放心食用。
/ 降低胆固醇 /
黑玉米含有的大量黑色素,还具有激发细胞活性,降胆固醇的功效,对预防心血管疾病也有积极作用。
/ 蛋白质丰富 /
黑玉米的营养价值非常大,经研究,其中含有的大量氨基酸比例符合“理想蛋白质”,可以与动物性蛋白质媲美,是素食者的理想食品。
/ 补血养颜 /
难以想象的是,黑玉米还有较高的铁含量,能够促进细胞合成以及能量代谢,是很好的补血食品!
七、糯玉米渣热量?每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。
八、东北糯玉米热量?糯玉米属于一种特殊的玉米,它的热量比较低,每100克糯玉米中只含有不到150大卡的热量,也叫做蜡质玉米。其中含有非常丰富的淀粉、蛋白质、脂肪,还有丰富的维生素。适量的吃一些糯玉米,可以在一定程度上吸收其中的维生素b族,从而起到营养神经的目的。
而且其中的胡萝卜素可以改善视力、降低视疲劳发生的概率,玉米中的淀粉分子量比普通的玉米要小很多,所以消化起来更加的容易。
九、熟糯玉米热量?熟糯玉米的热量大约为100克(一根中号熟玉米)提供约90-100卡路里的能量。
解释原因:熟玉米中含有较高的碳水化合物和膳食纤维,这些物质能够提供能量,糯玉米中还含有少量的蛋白质和脂肪,但热量并不高,适合用作低卡路里的零食或主食。
内容延伸:糯玉米含有丰富的营养,如维生素B1、B2、B6和叶酸,以及矿物质,如铁、锌、镁和钾等,能够提供人体需要的营养物质,但同时需要注意的是,食用过多的糯玉米会增加热量摄入并导致体重增加。
具体步骤:将糯玉米洗净后用水煮熟,或者在微波炉中加热5-7分钟即可食用。可以根据个人口味添加盐、糖或其他调料。
十、白糯玉米的热量?150大卡。
白糯玉米属于玉米中的一种,水煮糯玉米的热量并不高,一根水煮嫩玉米的重量大概在200克左右,含有热量150大卡上下。摄入人体之后并不会导致肥胖,而且可以有利于吸收糯玉米之中丰富的粘蛋白和膳食纤维,不但可以促进食欲。
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