水果玉米是否可以直接吃，水果玉米和普通玉米怎么区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

水果玉米的吃法还是比较多的，水果玉米沙拉是不错的一个吃法，首先要把水果玉米粒放到锅中，加上少量的盐，用大火加热10分钟。这时候要把生菜清洗干净，直接撕成小片。小西红柿洗净之后，奶酪也要切成丝。我们把玉米粒、小西红柿、生菜叶以及奶酪一起放到碗中，再加上橄榄油、黑胡椒调味，拌匀就可以吃了。

　　芝士甜玉米粒也是吃水果玉米的好选择，首先要把水果玉米洗好，取下上面的玉米粒。然后放一小块儿黄油到锅中，加入芝士和水一起搅拌，然后再撒上一些的碎肉末，煮熟就可以起锅。在锅中放少量的水，然后依次加入姜葱、水果玉米粒，开火加热。汤差不多好的时候，我们再在其中放入适量的盐。把水果玉米粒捞起之后，再放进装有芝士碎肉末的盘子中搅拌开就可以吃了。

　　吃水果玉米的时候还有一种金沙水果玉米粒的吃法，首先要在咸蛋黄中加入一些料酒，然后直接放入锅中，蒸十分钟，蒸熟之后取出，要把蒸熟的咸蛋黄直接碾碎，而且一定要碾的很细。之后我们再把淀粉倒在水果玉米粒上，和匀之后，要让每一颗水果玉米粒都能够均匀地沾上淀粉，之后再把多余的淀粉全部筛掉。在锅中放入油，烧到差不多的时候就可以下入水果玉米，炒到金黄色的时候就要把水果玉米粒取出，放到盘中。锅中要放上少许的油，烧热之后再倒入咸蛋黄末一起炒匀，接着倒入之前炒好的水果玉米，翻炒均匀就可以吃了。

水果玉米市场上卖的，不建议生吃，因为有灰尘和运输途中不知道接触什么物品的风险，况且，水果玉米偏甜且比较嫩，容易招昆虫，可能含有一些虫卵，直接吃有风险，建议生吃要用淡盐水浸泡15分钟后，再食用。

1.玉米不熟也能吃。

2.玉米粒即使没熟也能吃。只是口感和硬度不是一般人能接受的，建议煮着吃。玉米含有VC和胡萝卜素。VC会因为热量高而消散，但胡萝卜素会因为煮熟而被人体吸收。

3.玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%，脂肪4.3%，糖73.2%，钙0.022%，磷21%，铁0.0016%，还有胡萝卜素、维生素B1和B2、烟酸、谷甾醇、卵磷脂、维生素E和赖氨酸

一般来说，糯玉米更适合用来制作糖人。因为糯玉米的颗粒较大，口感较为Q弹，而且糯玉米的糯性较强，可以更好地粘合糖人的各个部分，制作出来的糖人更加坚固。

而水果玉米的颗粒较小，口感较为松散，不太适合用来制作糖人。当然，这也取决于个人口味和喜好，如果您更喜欢水果玉米的口感，也可以尝试用它来制作糖人。

用嘴吃呗，把皮削掉，直接吃就行了，也不用加热，也不用煮熟， 跟内地的苹果、梨一样的吃法，那个味道一个字甜，在海南吃过，头一回吃还过敏，释迦果要熟透了才好吃。

主要看玉米的新鲜程度如果玉米很新鲜脆嫩，轻掐出浆，那么水开后放进去十分钟左右就能熟了。这个时候的玉米吃起来脆甜可口，清香扑鼻。然而，要是你买的水果玉米比较老或者放久了，没有那么新鲜，用手指按玉米粒时，不会出浆，也不柔软，那么煮的时间要久一些，水开后放进去至少二十分钟，这样煮出来水果玉米才能完全熟透，吃起来有甜味。另外，煮玉米的时间也和选择的工具有关。用一般的煮锅锅，电饭煲煮的时间根据玉米嫩不嫩分十分钟二十分钟，如果用的是高压锅，那么时间可以减少到一半。

水果玉米属于蔬果类，它的粒粒饱满、香甜可口，富含多种营养物质，可以生吃或熟吃，具体要看个人口感和习惯。

如果喜欢口感清脆爽口，可以将水果玉米剥开后直接生吃，口感鲜美清甜，也能充分保留营养成分，特别适合在夏天制作水果沙拉食用。

如果喜欢更加软糯甜蜜的口感，建议将水果玉米煮熟后再食用。把去杂麻的玉米放入滚水中煮熟，加上一些盐或者棕榈糖，口感更佳。

无论是生吃还是熟吃水果玉米，都应该在食用前先清洗干净，保持食品卫生。另外，选择新鲜、健康的水果玉米也很重要，尽量选择无农药或农药残留较低的品种。

一根水果玉米的热量取决于其脂肪含量和碳水化合物含量。通常情况下，一根普通水果玉米的热量约为 100-150 卡路里，其中含有约 2 克的蛋白质和约 3 克的脂肪。如果水果玉米含有较多的糖分和碳水化合物，则其热量可能会更高。因此，如果想通过水果玉米来控制体重，建议适量食用，并注意搭配低脂的食材

水果玉米或蒸或煮都适合，主要看个人口味，蒸的比水煮的香，且水分较少，容易存放，水煮的水分较多，且比较软糯。蒸去叶容易熟，而水煮的话，则带少量玉米叶比较香。

其实水果玉米最适合的是生吃，皮薄、汁多、质脆而甜，口味像水果一样，也是因此才被称为水果玉米。

煮玉米的时候可以添加适量的苏打，玉米中含有结合烟酸，添加苏打可以让人体更好吸收利用。

答 我们农村家家都种着几亩地田，到春天的时候，他们把地里的庄稼都种出来，有的种玉米，有的种黄豆，有的种高粱，有的种豆子，到了秋天，他们把粮食都收回家来，玉米成熟之后，他们把玉米脱粒之后，玉米脱成玉米，拖成玉米面，然后做成玉米面，大饼子和玉米面的胡桃吃，还有很多做法

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