自己煮的水果罐头还有营养吗，水果罐头营养价值高吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

水果罐头通常是有营养的，但营养价值不如新鲜水果。

水果罐头多数是指水果中所含有的营养成分，可以选择苹果或者是香蕉，以及草莓和山楂等等，还要进行加工，会导致水果中的营养成分流失，制作过程中可能会添加一些添加剂，虽然有营养，但营养成分并不是很高。

如果有维生素缺乏的现象，最好是以新鲜的水果为主，比如苹果和火龙果以及草莓，吃水果的时候需要清洗干净。脾胃虚寒的人群，在吃水果的时候要少吃寒凉的水果，比如梨子或者是西瓜。

卤蛋还是含有一定的营养的，卤蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，而且蛋氨酸含量也丰富，有一定的补益作用，但是卤蛋含盐量比较高，部分营养元素在卤制的过程有一定的流失，卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用。建议平时少吃卤蛋的。

马兰干仍然有营养因为马兰干富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，还含有多种药用成分，具有提高免疫力、缓解疲劳等功效。虽然马兰干在腌制过程中会流失一些营养成分，但仍然保留了大部分的营养成分，因此仍然具有一定的营养价值。此外，马兰干在烹饪过程中可以搭配其他食材，增加营养的摄入。例如可以和青椒一起炒，增加维生素C的摄入；可以和豆腐一起炖，增加钙的摄入。因此，马兰干仍然是一种具有营养价值的食材。

是的，有。这位朋友的问题是牛奶放糖还有营养吗？

我的回答是肯定的。糖是提纯的碳水化合物，溶于牛奶之后，只是增加牛奶的甜味，并不会损伤牛奶当中含有的原有营养物质。

有营养。这是因为榴莲本身含有丰富的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、维生素、纤维素等，经过烤制只是改变了榴莲的口感和香味，并没有明显影响榴莲的营养成分。不过需要注意的是，在加热的过程中，部分营养成分可能会损失，而且过度烤制会产生致癌物质，因此建议适量食用。需要补充的是，除了烤榴莲，榴莲还可以煮、炒、蒸等多种方式进行制作，不同的制作方式会影响其营养价值和口感，因此选择合适的食用方式才能最大限度地保留榴莲的营养成分。

沙丁鱼罐头有营养。鱼是最适合做罐头的(金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等)。我们常说的一句话叫“千煮豆腐,万煮鱼”,这是说明,鱼需要经过长时间的熬制,才会更鲜美、鱼的营养才能更多的释放出来

 玉米去皮是很有营养的。玉米是一种营养非常丰富的粮食，玉米的皮是一层很薄的物质，玉米的主要营养成分都在种子内部，玉米去皮以后营养也是非常丰富的。

风干兔肉，只是去除了兔子身体里的水分，但是兔子身体上的营养成分缺没有流失，(即使有损失也是非常低微的)！所以还是非常的具有营养价值的

风干兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食！

　　橙子干了营养成分会流失，建议新鲜的时候吃掉。　　橙子富含糖类、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，另外，在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。而使用橙子果皮制品，则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用。

    没营养

专业研究数据表明，有些饲料加工煮熟后行饲喂效果会更好，但是大部分饲料煮熟之后会营养价值反而会下降，甚至会含有一些有毒物质。大豆、土豆、泔水煮熟之后可以有效的去除里边的有害物质，提高自身的营养价值。

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