多吃含维生素c的水果有什么好处，含维生素c比较丰富的水果有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、什么食物含维生素C，比较多？

菜鸟我查了一查（单位：

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mg/100g）

——水果类——

西红柿（15）、小番茄（30）、柠檬（100）、酸橘（100）、橙子(60)、柚子(50)、猕猴桃(70)、草莓（60）、鲜枣（300）

而苹果（4）、西瓜（10）、梨子（6）、香蕉（16）、葡萄（2）、枇杷（5）、杨梅（4）、杏（3）、樱桃（10）、石榴（10）······

数据来自《食物营养成分大全》，作者欧钰婷，08年6月出版，广东科技出版社。

二、哪种水果被称为维C之王？

维c之王，即可食用部分维生素C含量最高的水果是刺梨。每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克。刺梨是云贵高原的特产，北方人很少能吃到鲜果，不过有时可以吃到刺梨加工的果汁、干果，或者喝到刺梨酒。

弥猴桃，号称“维C之王”。富含维C的各种新鲜蔬菜和水果很多，如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃，号称维C之王；其次是大枣、木瓜；果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。

还有鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。

据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。

因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。

三、你知道含维生素最多的水果是什么吗？

猕猴桃是富含维生素C最多的水果，被称为维生素C之王。水果富含的维生素C都比较多，常见的富含维生素C的水果有以下几类：

1、桃类的水果，比如桃子、潘桃、樱桃，这些水果当中都含有非常丰富的维生素C。

2、枣类的水果，比如青枣、酸枣、红枣，这些枣类的水果当中维生素C的含量也非常多。

3、其他水果：比如西红柿、木瓜、草莓、橘子、芒果、柿子、番石榴、梨、杏、香蕉、葡萄等水果也都含有一定量的维生素C。

维生素C是人体不可缺乏的一类维生素，也称为抗坏血酸。

水果之王猕猴桃，猕猴桃中富含维生素C和多种微量元素。

柠檬，很多女性用柠檬来泡水喝，因为柠檬不但有美白的作用，还能够有效减少黑色素和色斑的沉着。（但是柠檬属于光感食物，就像赵露思对白鹿说的，柠檬适合在晚上实用，在白天食用后受到阳光照射会更黑，这是因为柠檬除了含有丰富的维生素C以外，还含有一定程度的蛋白酶，会降解大分子的蛋白质为小分子氨基酸或多肽。摄入这类水果，再受到阳光直射，可能会引发光敏情况）

橙子在超市和大街小巷都能看到，也富含维生素C。

柚子富含大量的维生素C，一般认为在饭后吃比较好，能够防止便秘的发生。

西红柿不但富含大量的维生素C，还富含大量的维生素A以及其他的微量元素。

维生素C虽好，但是不建议过量服用，如果过量服用很容易导致尿路结石的发生，特别提醒。

四、维生素C含量高的果蔬有哪些？

无图无真相，先上图：

（图源：《中国食物成分表》2009版）

归在蔬菜里的鸡眼草维生素C含量看似最高，可是鸡眼草一般只用做牧草，对于牛羊来说是好“蔬菜”。酸枣和刺梨，勉强跻身水果，可是日常曝光度很低，远不如相近的“枣”和“梨”，酸枣看名字可能你就明白原因了，刺梨看图相信你也能想到原因。在常见水果里，鲜枣、番石榴、猕猴桃维生素c含量相对突出。沙棘可能主要流行于北方，其他人往往只接触过沙棘汁。

蔬菜中，芥蓝和辣椒的维生素c含量表现优异，甜辣椒比普通青辣椒维生素c含量更胜一筹。柠檬似乎传统以为维生素含量很高，其实每百克才22mg维生素c，数值还不如白菜的31mg号，竟然也没有土豆的27mg高。真相了＾０＾~以上不是说柠檬就不该买，人家只是不是维生素c当家啦，论调味，论好喝，柠檬还是值得拥有。如重点想补充维生素c，与柠檬同属的金桔、橙子或柑橘，是比柠檬更高效的选择。五、你知道哪些水果含维生素C最多的呢！？

1. 刺梨

刺梨是一种开了挂似的水果，在所有水果中维生素C含量最高，达到惊人的2585mg/100g，相当于同等重量的橙子的78倍，说是“维C之王”一点也不过分。不过刺梨口感又酸又涩，不适合直接生吃，一般都是榨成果汁调味以后才可饮用。

2. 鲜枣

鲜枣中维生素C含量仅次于刺梨，达到243mg/100g，相当于同等重量的橙子的7倍。不过鲜枣中糖分有点高，不宜大量食用。

3. 沙棘

沙棘维生素C含量也非常高，达到204mg/100g，与鲜枣相当。沙棘口感酸涩，味道独特，不适合直接吃。做成鲜榨果汁能呈现沙棘独特风味。

4. 番石榴

番石榴又叫芭乐，是南方常见的一种水果，维生素C含量达到68mg/100g。果肉厚实，清甜脆爽，含糖量低，很适合日常食用。

5. 猕猴桃

猕猴桃酸甜可口，营养丰富，维生素C含量和番石榴相当，达到62mg/100g。猕猴桃有两种，黄心和绿心，黄心猕猴桃维生素C含量更高。

六、维生素C非常丰富的水果有哪些？

随着防疫政策的调整，当下新冠病毒感染的情况比较多发，而补充维生素C对于人体提高免疫力，以及从疾病中快速恢复，都有很好的帮助。

大家都知道柑橘类水果含有非常丰富的维生素C。柑橘、橙子、柠檬也是大家日常生活中容易购买到的水果。

柠檬：100g柠檬的维生素C含量是22mg。

柑橘：100g柑橘的维生素C含量是28mg。

但是柑橘类水果并不是维生素C含量最丰富的水果，今天我们给大家介绍4种维生素C含量比柑橘类水果更加丰富的常见水果。

第4名 沙棘果

100g沙棘果的维生素C含量是204mg。

第3名 大枣

100g大枣的维生素C含量是243mg。

第2名 酸枣

100g酸枣的维生素C含量是900mg。

第1名 刺梨

100g刺梨的维生素C含量是2585mg。

七、哪些水果含维生素c高？

维生素是人体必须的微量元素，多补充一些维生素，可以加快身体的新陈代谢。维生素是维持人体健康的关键因素，它对人的身体起着重要的作用，含有维生素多的水果有：西红柿，苹果，橘子，猕猴桃，柠檬，山楂，樱桃，草莓，葡萄，柚子，杏子，杨梅，西瓜，枇杷，石榴，橙子，香蕉，木瓜，柑橘等水果。维生素是人们每天必需补充的营养成分，不仅水果中含有大量的维生素，蔬菜，肉类等物质中都含有维生素。

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