樱桃的营养价值和功效有哪些，樱桃的食用功效与作用

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车厘子和樱桃的区别是什么？ 樱桃和车厘子都是樱桃的果实，市场所称的车厘子一般指的是进口的那种圆而大的樱桃。香港粤语常称做“车厘子”。“车厘子”是从英文单词cherry的复数形式cherries音译过来的。

樱桃的营养价值

1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智;

2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿;

3.对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

4.经常吃樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;

6.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)。

櫻桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉。櫻桃果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如 玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。 我国栽培的甜櫻桃品种主要为欧美品种，主要产于北方地区，南方省区则以中国櫻桃为主。樱桃的含铁量特别高，居各种水果之首，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋 白再生，既可防治缺铁性贫血,又可增强体质，健脑益智。樱桃含花青素，可促进血液循环，预防 有害酶破坏胶原蛋白。櫻桃还可以调中益气，健脾和胃,祛风湿，对食欲不振、消化不良、风湿身 痛等均有益处;经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

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