松板肉的制作方法,茶树菇松板肉
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、怎么做松板肉原料:
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猪颈肉500克。bai配料:葱段、姜片、大料若干。
调料:白糖、嘉豪鸡汁、老抽du、胡椒粉、盐。
做法:
1、将猪颈肉洗净,用毛巾沾干水分,放入zhi盆内,加dao入葱段、姜片、大料,放入嘉豪鸡汁等全部调味料腌制4小时。
2、腌制后将肉放在烤盘上,用烤箱烤制专20分钟取出,片成薄片即可。
菜品特点:口感脆嫩,咸甜属适口。
二、松板肉有哪些做法蒜爆松阪肉
材料
松阪肉8两 黑豆豉1大匙 辣椒1支 蒜苗2支 姜1块 蒜头3个
调味料
高汤3大匙 米酒1茶匙 黑醋少许 蚝油1茶匙 香油1大匙 糖少许 香菇精1/4茶匙 胡椒粉少许
作法一
先将松阪肉斜刀切片备用
作法二
起锅热油,加入姜片和蒜片爆香後,加入辣椒片,放入松阪肉片和蒜白一起炒香,再加入豆豉、香菇精、糖、胡椒粉、黑醋、米酒、蚝油和高汤一起拌炒,加入蒜青一起炒至汤汁收乾就完成
日式蜜汁松板肉
三、日式蜜汁松板肉怎么做好吃 日式蜜汁松板肉的家常做法材料
松板肉二片,蜂蜜少许,日本味醂1/4杯,清酒1/2杯,糖1大匙,酱油1/2杯,黑胡椒少许,香油少许
做法
1.前一晚将肉放入照烧汁内腌入味后,取出放烤箱200度正面烤20分,看表面出油微焦刷上蜂蜜,烤5分,再翻面.也是一样.再烤个10分钟,刷上蜂蜜,烤5分.就行拉!
四、小南瓜炒松板肉做法及图片材料
五花肉,南瓜,荷兰豆,红椒,老抽,料酒,糖,鸡精,葱段
做法
1、五花肉切小块,焯水待用。
2、南瓜、红椒、荷兰豆切小块。
3、荷兰豆焯水。
4、热油锅,煸炒小南瓜断生,盛起待用。
5、多余油翻炒五花肉,放料酒、老抽、水,大火煮开,小火慢煨至肉熟。
6、加糖收汁,倒入煸炒过的熟南瓜和焯水过的荷兰豆、红椒快速翻炒即可出锅装盘。
五、炸酥肉(松板肉)的做法步骤图,怎么做好吃用料
鸡蛋 4只
松板肉 500g
白胡椒粉 一小勺(咖啡勺)
花椒末 七八颗
黄酒 一勺
生姜三片 挤成汁儿
淀粉 一勺
面粉 一勺
炸酥肉(松板肉)的做法
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