板栗怎么炒最好吃呢，板栗南瓜怎样炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

主料

猪里脊适量 板栗适量

辣椒2个 姜适量

料酒适量 生抽适量

小葱适量 盐适量

嫩肉粉适量

栗子炒肉的做法步骤

1. 先把栗子切个小口，之后煮熟，剥掉壳！

2. 里脊肉切片，加嫩肉粉，料酒，生抽，盐，姜末，盐适量，腌制10-20分钟

3. 辣椒切段

4. 炒肉油至少要盖过肉，油烧至冒烟，下肉，保持大火，快速翻炒，捞出。大火炒的肉嫩滑，但时间不宜过久，否则会太老，影响口感！

5. 下辣椒，盐，之后下栗子，翻炒几下

6. 下肉，适量生抽，撒上葱花，搅拌均匀，出锅

栗子本身就是属于比较营养的，可以补肾健腰，养胃健脾等功效。其做法有板栗烧鸡，板栗烧排骨，板栗炖鸡或是板栗炖排骨等，还可以上龙争熟后，捣成栗容，加入炼乳和沙拉什么的，吃法很多。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.