象拔蚌怎么杀不会缩小，象拔蚌怎么杀教学

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、象拔蚌如何杀？

1、把象拔蚌的蚌壳开口朝上放在案板上，用左手按牢，右手执锋利的小刀，贴着蚌壳的边缘插进蚌壳和蚌身之间的虹吸管底部。

2、接下来就贴着蚌壳移动小刀，把蚌壳和蚌身割开，将蚌壳上下连接贝壳的内收筋完全割断，打开蚌壳，让蚌身完全展露出来。

3、此时你会看到一个椭圆形的象拔蚌肚，也叫象拔蚌胆，把它切掉，这个东西可以用来煮粥。

4、切除了蚌肚的蚌身经热水烫过以后，虹吸管外层的皮很轻松就可以剥去了，剥去这层皮之后再把虹吸管和蚌身分离开。 6、把切割下来的虹吸管浸入冰水中，用刷子刷去表面的棕色碎皮，再从虹吸管粗的一端露出的两个气孔的地方下刀，沿中间对切开来。并把海绵状物体从蚌身切除，扔掉。 7、接下来，倾斜着下刀把虹吸管片成薄片，这样就完成了虹吸管的处理。

二、象拔蚌怎么杀？

第一步把象拔蚌的蚌壳开口朝上放在案板上，用左手按牢，右手执锋利的小刀，贴着蚌壳的边缘插进蚌壳和蚌身之间的虹吸管底部。

第二步，接下来就贴着蚌壳移动小刀，把蚌壳和蚌身割开，将蚌壳上下连接贝壳的内收筋完全割断，打开蚌壳，让蚌身完全展露出来。

第三步，此时你会看到一个椭圆形的象拔蚌肚，也叫象拔蚌胆，把它切掉，这个东西可以用来煮粥。

三、海鲜象拔蚌怎么杀？

1、把象拔蚌的蚌壳开口朝上放在案板上，用左手按牢，右手执锋利的小刀，贴着蚌壳的边缘插进蚌壳和蚌身之间的虹吸管底部。

2、接下来就贴着蚌壳移动小刀，把蚌壳和蚌身割开，将蚌壳上下连接贝壳的内收筋完全割断，打开蚌壳，让蚌身完全展露出来。

3、此时你会看到一个椭圆形的象拔蚌肚，也叫象拔蚌胆，把它切掉，这个东西可以用来煮粥。

4、切除了蚌肚的蚌身经热水烫过以后，虹吸管外层的皮很轻松就可以剥去了，剥去这层皮之后再把虹吸管和蚌身分离开。

 6、把切割下来的虹吸管浸入冰水中，用刷子刷去表面的棕色碎皮，再从虹吸管粗的一端露出的两个气孔的地方下刀，沿中间对切开来。并把海绵状物体从蚌身切除，扔掉。 

7、接下来，倾斜着下刀把虹吸管片成薄片，这样就完成了虹吸管的处理。

四、象拔蚌怎么杀，正确杀法才干净？

1、把象拔蚌的蚌壳开口朝上放在案板上，用左手按牢，右手执锋利的小刀，贴着蚌壳的边缘插进蚌壳和蚌身之间的虹吸管底部。

2、接下来就贴着蚌壳移动小刀，把蚌壳和蚌身割开，将蚌壳上下连接贝壳的内收筋完全割断，打开蚌壳，让蚌身完全展露出来。

3、此时你会看到一个椭圆形的象拔蚌肚，也叫象拔蚌胆，把它切掉，这个东西可以用来煮粥。

4、切除了蚌肚的蚌身经热水烫过以后，虹吸管外层的皮很轻松就可以剥去了，剥去这层皮之后再把虹吸管和蚌身分离开。 6、把切割下来的虹吸管浸入冰水中，用刷子刷去表面的棕色碎皮，再从虹吸管粗的一端露出的两个气孔的地方下刀，沿中间对切开来。并把海绵状物体从蚌身切除，扔掉。 7、接下来，倾斜着下刀把虹吸管片成薄片，这样就完成了虹吸管的处理。

五、象拔蚌的杀法和吃法？

主料：

*

象拔蚌4只、青椒2个 辅料：油适量、盐适量、姜汁适量、酒适量、葱适量 步骤： 1、切开外壳。2、取出肉。3、切去内脏。4、切开，撕去皮。5、切成片。6、加姜汁酒调好味7、青椒切丝8、葱切段，姜切片9、热锅下油，下椒丝，加蚌片10、快速炒，加盐11、装上碟就OK啦

六、杀洗好的象拔蚌怎么保存？

象拔蚌是非常不好存活的，但是冷冻也不是最好的方法，建议清洗干净，使用冰水放入保鲜冷藏。但是再吃的时候会有点点软，这个就是化冻的后果。用大塑料瓶子装象拔蚌，然后注满水再冻，可以最大化保鲜。

七、怎样杀甲鱼视频？

现在时兴吃甲鱼，特别是春节节日期间。

但很多人不得宰杀方法，又怕被咬又嫌甲鱼不伸头，有用筷让甲鱼咬有用钳子夹嘴有乱砸一气的，搞得血腥而又闹心。其实杀鲜活甲鱼掌握窍门后可以很简单，家庭主妇一个人花个三五分钟即可轻松宰杀搞定一只大甲鱼。这也算是减轻甲鱼痛苦善待动物吧。方法/步骤

1、、将甲鱼的头顶在盆沿。

2、象平常杀鱼一样从尾端剪入。

3、沿中线开膛破肚。

4、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎。

5、甲鱼不再动弹可放心剖剪脖子和头。

6、胸部横切十字型刀口 。

7、去除内脏和油脂等内容物 。

8、少量开水冲泡下 。

9、撕去外壳最表层的黑皮污膜?。

10、抓把盐整体搓洗下后冷水冲漂清爽 。

11、完工。

八、如何杀乌龟做法视频？

所用道具菜刀、剪刀

1、用菜刀趁乌龟不备的时候一刀把它的头砍下，然后可以执行以下步骤。

当然如果乌龟的头一直缩进壳里面那么就在盆里放些水，然后把乌龟的头部抵到盆底。

主要是为了不让乌龟的头有伸出来给它咬你的机会。

2、把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去，开始往乌龟的头部剪直线，直到剪刀乌龟的颈部位置

如果上一步中你没有砍掉它的头，那么此时剪刀就剪掉它的头部。

3、现在乌龟已经无力动弹了，想怎么剪开都可以。直到能轻易掏出内脏。

4、剪开后把乌龟的内脏全部掏出来，把里面洗干净。注意！一定要把乌龟油全部挖走，那个很腥的！除非你喜欢闻它例外。

5、把盆里的水倒掉，杀了的乌龟放在盆里，用开水烫一下乌龟的全身，开水浇到覆盖乌龟为止，泡几分钟时间把它表面的一层薄薄的膜给除去。

6、撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖啦！

烹饪方法：

1.将龟放入盆中，倒入热水，使其排尽尿，洗净，剁去头、足，除去内脏备用。

2.将龟肉与玉米须一起放入瓦锅内，加水适量，先用武火煮开，再用文火慢炖至熟透即可。

用法：吃龟内，饮汤。

小诀窍

健康提示：

1.滋阴补肾，生津降压。

2.适用于肾阴亏损的糖尿病、高血压等症。

血压病调理药膳

用党参，红枣，枸杞，香菇等都可混着顿的，炖龟主要喝汤

九、象拔蚌硬度？

象拔蚌营养颇高，肉质鲜美，尤其是男人，可得多吃，好处可大着呢，象拔蚌就属象鼻部分比较饱满，摸起来密度大，硬度强，肉色雪白，

十、象拔蚌属于？

生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内，体重连壳可达3.6公斤，是蛤属的大型贝类。主要分布在美国、加拿大西海岸。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.