西兰花炒肉片功效，木耳西兰花胡萝卜可以一起吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

荤素搭配，补血，补铁，补维生素，清除体内垃圾

用料

山药 100g

胡萝卜 20g

西兰花 20g

木耳 3-5朵

鸡蛋 一个

做法步骤

1、准备食材：

peiXunjia.CoM

2、西兰花和木耳焯水。

3、三种蔬菜都切成米粒大小的碎碎。

4、山药先拍扁，接着剁碎。

5、照例锅中加少量底油，胡萝卜先煸炒一下。

6、山药泥加进锅，加入500克水，小火熬煮10分钟左右。

7、等到水和食材充分熬煮在一起，不分层的时候，加入木耳碎。

8、西兰花碎最后放，长时间加热，颜色就不绿了。

9、将打匀的鸡蛋缓慢倒进锅里，打成漂亮的鸡蛋花，鸡蛋定型后就能关火啦。

10、这道食谱没用任何调味，10个月的小宝宝也能吃。

步骤 1

洗净所有蔬菜。

木耳提前泡发，胡萝卜切片，西兰花切小块。

蒜瓣去皮切片。

步骤 2

热锅冷油，将食用油烧热，放入蒜瓣爆香，再放入胡萝卜片翻炒几下。

步骤 3

放入西兰花再翻炒几下。

步骤 4

加入提前泡发的木耳，撒入适量的盐，一勺料酒和一勺蚝油，翻炒至断生（喜欢熟一点的话，可以加少许清水，盖上锅盖焖一下）。

步骤 5

盛盘。

步骤 6

请

开吃咯。

配料：西兰花1朵 胡萝卜半个 木耳1把 大蒜2个 生抽2勺 米醋1勺 盐半勺 白芝麻1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、西兰花掰成小朵，放在清水里清洗干净；

3、胡萝卜去皮后切成菱形片；

4、木耳提前清水泡发，清洗干净；

5、锅中烧开水，加入适量盐和食用油，把西兰花、木耳、胡萝卜放进去，焯水1分钟左右。不需要焯水很久，西兰花断生就可以了；

6、焯水之后捞出来沥干水分，放在大碗中；

7、调个酱汁：大蒜切碎放在碗中，浇上一勺热油，加入1勺白芝麻、1把小葱花、2勺生抽、1勺米醋，喜欢吃辣椒的可以放点小米辣和辣椒油；拌均匀就可以了。

8、再把酱汁浇在西兰花上面，拌均匀即可；

把西兰花