爽脆糖醋白萝卜片配方，爽脆白萝卜的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样泡白萝卜好吃爽脆

白萝卜是一种非常营养的蔬菜，而且泡制之后更加爽脆可口，那么怎样泡白萝卜可以做到又好吃又爽脆呢？下面我们来进行一些问答。

A1：选择白萝卜时要挑选表皮光滑，没有裂纹和软点的，手感沉重的比较新鲜。

A2：将白萝卜清洗干净，然后用刀将顶部和尾部切掉，再切成小块，再用刀将表皮削去即可。

A3：将削好皮的白萝卜块用凉水浸泡一下，再用开水焯烫一下，捞起沥干，把白萝卜块用盐、糖、醋、姜片等腌制10分钟至1小时，更入口爽脆可口。

A4：加入适量的香葱、蒜、红辣椒等调料，可以让泡制的白萝卜更有味道，更加开胃美味。

A5：将泡制好的白萝卜装入容器中，加入腌渍时使用的盐、糖、醋等调料，密封好，放入冰箱保存。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。