嘉宝米粉和米氏米粉，嘉宝米粉跟小米米粉哪个好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

亨氏米粉的比较细，纯白色的。而嘉宝是一片一片的，米白色的。

听说嘉宝是加了牛奶的，可能这个原因嘉宝闻起来是比较香的。（记得哈密瓜仔第一次吃嘉宝是津津有味的，第一次吃亨氏是有一种嫌弃的，当时外婆还说这么小就会挑吃，虽然内心是拒绝的，但是他饿了不得不吃）

细米粉和细米线都是常见的米制品，它们的区别在于以下几点：

- 原材料不同：细米粉通常是由大米制成的，而细米线则通常是由大米和面粉制成的。

- 外观不同：细米粉的形状比较直，而细米线的形状则比较弯曲。

- 口感不同：细米粉的口感比较软糯，而细米线的口感则比较有嚼劲。

- 烹饪方式不同：细米粉适合煮汤或者炒制，而细米线则适合煮汤或者凉拌。

总的来说，细米粉和细米线的区别在于原材料、外观、口感和烹饪方式等方面。

一般情况下，就个人而言，还是细米粉比较好。

其实两种米粉都各自有各自的用处，也各自有各自的特点，但是如果说吃起来那种味道更好的话，还是细米粉吃起来味道更好，细米粉比较细，所以相对来说可能要更加的入味，相反，粗米粉可能是比较粗的缘故，烹饪时间长且不易入味。

细的好吃。

主料：

鸡胸肉 适量

辅料：

米粉 适量

蘑菇 适量

芹菜 适量

天津甜面酱 适量

葱 适量

蒜苗 适量

盐 适量

蚝油 适量

十三香 适量

干线辣椒 适量

烹饪步骤

步骤1/13

葱、蒜苗切段

步骤2/13

要用热水泡发

步骤3/13

切碎末

步骤4/13

扯丝用热水泡一下取掉蘑菇腥味

步骤5/13

小芹菜洗净切段

步骤6/13

鸡胸肉切小片切丝都可以

步骤7/13

油烧热下葱、蒜苗、辣椒末

步骤8/13

放入甜面酱翻炒！记得量多一些！

步骤9/13

放鸡肉

步骤10/13

十三香、少许盐、蚝油

步骤11/13

放芹菜翻炒

步骤12/13

放入发好的米粉！

最后一步

出锅！

看个人喜好。

细的米粉，它的用途主要是用来做拌粉、凉粉比较的多，这样能够很快地烹饪熟透，并且容易入味；

粗的米粉，主要用来做汤粉或者是泡粉，它需要吸收到料汁的味道，才能让其变得口感俱佳。粗细的米粉都有手工粉还有机器粉，不过大家想吃的话，还是推荐大家去处纯手工的米粉。

将买来的米粉浸泡在冷水中。

锅里放水烧开，将泡好的米粉放在锅里烫一下。

捞出的米粉来放在碗里，上面撒上香菜、香葱、辣椒油、猪油、生抽等，用筷子搅拌均匀。

用料米粉（或河粉） 400g鱼蛋（或肉丸） 8粒高汤 适量绿豆芽 300g柠檬 1粒花生米 200g小指天椒 3个细芹菜 1根蒜苗 1根葱苗 2根罗勒叶 1根油葱头 适量泰国鱼露 3汤匙

泰式米粉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1米粉先用温水泡开备用。步骤 2炒熟的花生米去除红皮，打碎，注意不要完全打成粉末。步骤 3指天椒切小片、蒜苗斜着切小片。步骤 4芹菜切小粒，葱切小粒（芹菜选细的买）。步骤 5高汤可以自己煮，也可以放一盒浓汤宝提味，味道以清淡为主即可。步骤 6鱼蛋或者肉丸在烧滚的高汤里煮熟捞出，放在盘子里备用。步骤 7这时可以在高汤里加入鱼露，以自己的口味适量加入。步骤 8把米粉放在高汤里煮至8分熟捞出沥水放入碗内。步骤 9把绿豆芽，辣椒，蒜苗，芹菜，葱，鱼丸，花生碎适量加入碗内。步骤 10这时可以把高汤盛入米粉碗内。步骤 11最后把柠檬挤汁加入，再放入适量的油葱头，罗勒叶摘几片摆碗上桌

细米粉（干）的热量：346 大卡（100克）。米粉除碳水化合物含量很高外，其它营养很低，而其热量极高，熟米粉热量略低，但减肥时也不宜食用过多。

一碗细米粉的热量是180卡路里，平时吃的桂林米粉，每100克的热量差不多是337卡路里，这里说的是用清汤煮，如果用加了很多料的高汤煮，其热量会达到50热量相较于其他主食来讲其热量是不高的，尤其是正宗的云南米线，只要不过量食用是不会长胖的，但是要知道，无论是什么东西，吃多了一样会长肉。另外，还要看吃的这种米线的配料是什么，不同的配料所含的热量也有高有低。如果是炒米粉的话，热量会有500卡。

在所有做为主食的淀粉食物中，米的热量没有面高，因为蛋白质含量低，大家知道，同等分量，蛋白质的热量高于碳水化合物，所以米粉的热量没有面条高。但如果下了很多油的话，热量就另计了。

要注意的是，对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。

粗粉指粒度在150~5001m范围内的颗粒所组成的粉末。

而米粉是中国南方地区的一种特色小吃。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

两者为不同的物质，所指的含义不同，代表的物质也不一样，用法也不一样。

湖北蒸米粉一般都是比较粗的。米粉主要原因是大米或者是碎米炒热添其它香料制作而成。一般都是在20目左右的颗粒。比较粗些。

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