板栗水煮要煮多久，板栗水煮要不要切

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。水煮板栗怎么好吃

水煮板栗是中国北方秋季常见的美食，制作简单，口感香甜。但是有些人觉得水煮板栗过于单调，不够美味，那么，水煮板栗怎么好吃呢？

选取色泽黄中带红的板栗，或者盐白色皮粗、栗仁肥大的板栗，这些板栗比较甜美、易于煮熟。

可先将板栗放在锅中烫热，然后排在盘中，加入清水，灌满高度，大火烧开后转为小火慢煮，直到板栗变软熟即可。

在水中加入少量盐、冰糖和肉桂，可以让板栗更香甜可口。也可以加入干辣椒、姜片等调味，增添风味。

水煮板栗可以搭配糖炒栗子、栗子糕等食品，口感更佳。可以用水煮板栗作为糖葫芦、冰激凌等甜点的配料，也可以加入到糯米饭、煎饼果子等主食中吃。

煮好的水煮板栗可以放在冰箱中保存，每隔一段时间换一次水，这样可以使板栗寿命更长。

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