粉丝包菜的家常做法王刚，粉丝包菜包子馅用什么粉丝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

原料 粉丝、卷心菜、干红椒、蒜末、葱花 做法

1.材料：粉丝一把，冷水泡发（大约3小时），用剪刀剪断一下；卷心菜一个，洗净后切丝；干红椒两三个，蒜末少许；另外还有一些葱花

2.热锅热油每次要炒粉丝这类的东西，油都可以适量多放一点点~油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~

3.把卷心菜丝倒入锅中，稍作翻炒，然后放入盐、料酒、醋、和少许糖

4.卷心菜炒软以后，把处理好的粉丝倒入，快速翻炒，期间再加一些生抽和盐调味~

5.然后就可以盛盘了~~~撒上一点葱花~~~

 粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷。切葱、蒜和小米辣椒。

兑碗汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、少许水，拌匀。

油热放包菜大火快炒， 再倒入泡好控水的粉丝。

倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁。

起锅烧油，油热放入蒜沫爆香，加杏鲍菇片，干煸一会加盐生抽，放入包菜片炒软烂，放入粉丝焖煮一会

把包菜和粉丝放入油锅中炸至金黄就可以了。

1、用料:包菜半个，粉丝1小把，肉馅300克，鲜辣椒2个，葱末，姜末适量，食用油100克，生抽1勺，蚝油适量，盐，胡椒粉适量，糖适量。

2、具体步骤

步骤1、包菜切丝后清水清洗两遍，捞出控水备用。

步骤2、切适量葱丝姜末备用。

步骤3、把准备好的肥瘦相间的肉馅用用料酒，生抽，胡椒粉腌制。粉丝用温水泡软。

步骤4、锅里倒入食用油，烧热后放入肉馅快速翻炒到变色，接着放入葱丝姜末爆香。

步骤5、倒入切开的包菜丝，放入1勺生抽、半勺蚝油，少许糖翻炒，如果咸味不够，适量放盐。

步骤6、放入泡好的粉丝，大火翻炒，两分钟分钟就可以出锅了。

好看又好吃的包菜肉沫粉丝就做好了！

1，准备包菜，粉丝，辣椒，生抽，葱，包菜切丝，葱切片。

2，锅中倒油，放入葱，辣椒爆香，放入包菜。

3，加盐，鸡精，生抽翻炒，放入粉丝翻炒均匀即可。

材料：包菜、粉丝

辅料：大蒜、红辣椒

调料：食盐、香油、白糖、生抽、蚝油

做法：

1.首先准备一把粉丝，需要提前用凉水把粉丝泡软，因为后续还要炒粉丝，所以不能用热水或温水泡粉丝，防止泡的太软，粉丝容易一炒就烂。

2.包菜半个，先用清水冲洗干净，然后把包菜切成细丝。

3.再准备辅料，几粒大蒜切成蒜片，再加入几粒红辣椒，要是喜欢吃辣，可以把红辣椒剪开。

4.最后准备一个调料汁，碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖提鲜，一点食盐调味，再淋入少许香油，把调料搅拌化开，提前准备好调料汁，可以更方便后续的烹饪。

5.炒锅烧热淋入一些植物油，下入蒜片和红辣椒煸炒一会，炒出红辣椒的糊辣味。

6.接着下入包菜丝，先大火爆炒一分钟，把包菜丝炒至半熟。

7.等到包菜丝稍软一些后，下入准备好的粉丝，再把调料汁搅拌均匀淋在粉丝上。

8.粉丝属于容易熟的食材，再大火爆炒一分钟，这样包菜和粉丝都能断生，翻炒的过程中粉丝也能吸收包菜渗出的水分，翻炒完成后即可出锅。

1、材料准备：

主料：洋白菜（也叫圆白菜）

配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料

2、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿；

3、起锅加少许油，油热后下入洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用；

4、五花肉切薄片备用；

5、另起锅加油，加入一颗大料，烹出香味后迅速下入葱姜，炒香后加入五花肉；

6、五花肉炒熟后加入甜面酱继续翻炒一会儿，加适量老抽、耗油、白糖，下干红辣椒，炒制出味儿；

7、迅速下圆白菜，翻炒几秒，出锅。

主料：包菜500克

辅料：油3毫升，盐3克，酱油1毫升，蒜5克。

步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。

步骤2包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；

步骤3热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；

步骤4加入包菜，爆炒至九成熟；

步骤5放酱油翻炒均匀；

步骤6放盐，炒均即可。

I 材料 ingredient |

包菜300克，粉丝100克，五花肉100克

I 调味料 seasoning |

盐、花椒、干辣椒段、醋、酱油各适量

I 做法 fecipe |

包菜洗净切丝；五花肉洗净切片。

水烧开，放入粉丝煮5分钟，捞出沥干。

锅下油烧热，下花椒、干辣椒爆香，放五

花肉煎至出油，放入包菜翻炒，调入盐、酱

油、醋，放入粉丝炒匀，待熟起锅装盘即可。

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