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荔浦芋头怎么做好吃又简单,芋头怎么做才好吃简单做法

2023-08-28 14:59:00
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡肉芋头怎么做好吃又简单鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,芋头则含有丰富的膳食纤维和淀粉等,两者搭配起来,既健康又美味。下面就为大家介绍一下如何制作一道简单而美味的鸡肉芋头。1 鸡肉芋头需要哪些材料?鸡腿肉200克,芋头300克,葱适量,姜适量,料酒适量

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡肉芋头怎么做好吃又简单

鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,芋头则含有丰富的膳食纤维和淀粉等,两者搭配起来,既健康又美味。下面就为大家介绍一下如何制作一道简单而美味的鸡肉芋头。

1 鸡肉芋头需要哪些材料?

鸡腿肉200克,芋头300克,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,味精适量,清水适量。

2 如何制作鸡肉芋头?

1 鸡肉切成块状,芋头去皮切成滚刀块,葱姜切末备用。

2 热锅凉油,先将鸡肉煸炒至变色,加入葱姜末炒出香味,倒入料酒翻炒数下。

3 加入芋头块,倒入适量清水,加盖用中火煮15分钟,直至芋头七八成熟。

4 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖和味精,再煮5分钟,让芋头和鸡肉入味。

5 最后用大火收汁,撒上适量葱花即可。

3 如何让鸡肉芋头更好吃?

1 鸡肉可以提前用盐、生姜和料酒腌制片刻,让鸡肉更加鲜嫩。

2 芋头可以事先焯水,去除淀粉和杂质,口感更好。

3 在加入调料时,可以适量加入鸡精或味精,让味道更加浓郁。

4 小贴士

1 煮的时候注意火候,不要让芋头煮烂掉,影响口感。

2 可以根据口味调整盐和糖的量,掌握好火候,口感更佳。

5 鸡肉芋头有哪些营养价值?

1 鸡肉富含蛋白质、矿物质和维生素,可以增强人体免疫力和促进骨骼生长发育。

2 芋头含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,能够提供长效的能量和帮助清洁肠道。

3 鸡肉芋头的搭配不仅味美,还能提供全面的营养成分,非常适合健康饮食。

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