外婆菜香菜炒饭做法，香菜炒饭怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的香菜炒饭？

香菜炒饭是一道广受欢迎的中式菜品，做法简单易学，但若想做出美味可口的香菜炒饭，需要注意以下几个方面：

炒饭的主料即米饭，最好是清淡的一日之盐的米饭，再加上适量的蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱等配料，最后撒上一点点香菜就好了。米饭最好提前一天备好，口感更佳。

做香菜炒饭时，需要先将鸡蛋打散炒熟备用；然后炒素菜，如洋葱、胡萝卜、豌豆等，直至炒熟；最后加入米饭和蛋液，加入盐、味精、鸡精翻炒均匀。

炒香菜炒饭时，需要把握好火候。炒素菜时要中火，以免烤焦；而炒米饭时则要大火翻炒，这样炒出的饭才会更加的鲜美。

炒饭的调料可以根据个人口味进行自由搭配，建议最好不要过多，盐、味精、鸡精和少许油即可。香菜也是必不可少的，可以根据自己的口味和喜好适当加入。

除了香菜炒饭，还可以尝试其他口味的炒饭，如海鲜炒饭、青椒炒饭、提拉米苏炒饭等，更加丰富的口味

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