肥肠怎么做好吃家常，豆腐泡的家常做法比肥肠好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的肥肠家常菜？

肥肠是一道非常受欢迎的家常菜，营养丰富，口感丰满。如果你想要做一道美味的肥肠家常菜，请看以下问题和答案。

答案： 肥肠内部有一些腥味，需要先用开水焯一下，再冷水浸泡一段时间，去除异味。

答案： 肥肠需要切成一段段甚至丝状，这样能够更好的入味。

答案： 肥肠最好选择嫩一些的猪肥肠，大小均匀一些更好。

答案： 肥肠需要先用大火焯一下，再用中火慢慢煮，煮到肥肠变得软烂入味即可。

答案： 肥肠可以和豆腐、粉丝、土豆、豆芽等蔬菜一起烹调，口感更佳，也可以根据个人口味加入不同的调料。

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