糊涂怎么引起的，糊涂怎么读音是什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。糊涂怎么做好吃

糊涂是一道传统的粤菜，主要材料是糯米粉和糖，口感柔软，甜而不腻，是广东人喜爱的甜点之一。下面是一些关于如何制作好吃的糊涂的问答。

制作糊涂的比例是糯米粉和白糖的分量约为2：1，例如，500克糯米粉需要加入250克白糖。

没必要筛过。将糯米粉和糖按照比例混合均匀即可，不需要太过讲究筛过程。

制作糊涂的时候需要掌握好火候，火大了容易煮糊；火小了又容易导致糊涂不易凝固。同时，搅拌要均匀细腻，避免糊涂表面有结块。

在制作糊涂的时候可以加入一些调料来提升口感，例如适量的芝麻、绿豆粉或者椰丝都可以增添糊涂的香气和口感。

糊涂最好现做现吃，如果需要保存，可以将做好的糊涂放入冰箱冷藏保存，保质期一般为2-3天。要注意，在冰箱中存放时，糊涂表面会出现一层水汽，不影响口感，但需要擦干才能食用。

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