彩虹贝怎么画，彩虹贝怎么洗干净

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。彩虹贝怎么做好吃

彩虹贝是一种海鲜美食，口感鲜美、营养丰富。下面就为大家介绍几种简单易学的制作方法，让你能够在家也能品尝到美味的彩虹贝。

在购买彩虹贝的时候要注意贝壳的颜色应该是白色或米黄色，而且贝壳要有光泽，表面不能有裂纹或者是刮痕。此外，我们可以用手指轻轻摸贝壳，如果贝壳的表面摸起来比较光滑，则说明质量比较好。

1 先将彩虹贝用清水浸泡一下去除海水味，在凉水中冲洗干净。

2 热锅加油，下入蒜末和姜末爆香。

3 加入彩虹贝，煸炒一会儿。

4 倒入少量生抽和盐继续煸炒至变色，出锅前撒上葱花即可。

彩虹贝中富含优质蛋白质、碳水化合物、钙、磷等矿物质。其蛋白质含量丰富，而且富含人体必需的氨基酸，常吃可以促进新陈代谢、增强机体的免疫力。

1 彩虹贝面条：先将彩虹贝去肠毒，洗净后切片备用。热锅加入食油，下入大蒜末、姜末炒香，加入彩虹贝翻炒，加盐、味精等调味品，撒上葱花即可。

2 彩虹贝粥：将彩虹贝、鸡蛋等材料加水一起煮制，熟后调入调料、葱花等即可。

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