卷心菜炒粉条怎么炒更好吃，卷心菜炒粉条怎么做出来最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作一道美味的卷心菜炒粉条？

卷心菜炒粉条是一道非常受欢迎的家常菜，口味清淡爽口，在做法上也非常简单。下面是一些关于如何制作美味卷心菜炒粉条的问答。

建议使用宽粉条，一般超市都有售。如果您喜欢更细的粉条也可以，但是煮的时间要稍微长一些，否则会比较硬。

卷心菜要切成薄片，大小不需要太讲究。建议将卷心菜切成约薄一厘米，长约两三厘米的片状。

一般来说不需要浸泡，直接放入热水中煮即可，这样更容易入味。

加入适量的油和盐，这样能让粉条煮出来更加有味道。另外，将煮好的粉条放入冷水中冲洗，据说可以让粉条更加筋道，口感更好。

卷心菜炒粉条的调料比较简单，一般用盐、酱油调味，再加入适量的胡椒粉、蒜末、姜丝等提香。放一些五香粉或者辣椒粉也是可以的，根据自己的口味来自由搭配。

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