白鹤怎么画国画，白鹤怎么画简笔画又简单又漂亮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的白鹤？

白鹤是一道传统的中式美食，口感鲜美，营养丰富。接下来，我们一起来了解一下如何制作美味的白鹤。

制作白鹤的原材料很简单，只需要白菜、葱、姜、盐、醋、味精和料酒即可。

1、将白菜片掰下来，洗净后加入1勺盐，抓匀腌制30分钟；2、葱姜切片备用；3、将腌制好的白菜片沥干水分，放入碗中，撒上葱姜片，淋上一勺料酒，再将一勺盐、半勺味精倒在上面；4、搅拌均匀，继续腌制1小时左右；5、用开水烫烫，然后加入醋拌匀即可。

白鹤的口感鲜美取决于腌制的时间和火候，腌制越久，口感越鲜美，而且火候一定要适中，火候过大会使白菜变色，口感变得硬滞不爽。

1、腌制过程中要多次翻动白菜，让调料均匀渗透到白菜的每一个部分；2、腌制好的白菜不要过多挤压，否则口感会变差；3、制作过程中要注意卫生，避免细菌滋生。

白鹤是一道非常适合搭配米饭和粥类食品的美食，还可以搭配一些质地较硬的糕点或者面点一同食用，增加口感的变化。

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