黄瓜炒火腿肠怎么做好吃视频，黄瓜炒火腿肠怎么炒适合减肥

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。黄瓜炒火腿肠怎么做好吃

黄瓜炒火腿肠是一道简单美味的家常菜。下面就来分享一下怎样做出好吃的黄瓜炒火腿肠。

黄瓜要选择新鲜、瓜肉细脆、瓜身硬实、表皮颜色亮度高的黄瓜。火腿肠最好选择有一定口感的熟火腿肠，可以根据口感自行选择。

黄瓜切成半月形薄片，这样好入味也易熟。火腿肠切成斜片，不要切得太薄，口感会变差。

先热锅冷油，放入切好的火腿肠，翻炒出香味后放入切好的黄瓜翻炒，黄瓜炒至断生即可，否则口感会变差。

可以根据口味加一点盐、白胡椒粉或者鸡精，增加美味的味道。

可以适量加入一点老抽，这样会增加黄瓜的色泽，口感也更加香鲜。

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