烧咸鸡的做法大全视频，晒干的咸鸡腿怎么烧好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么烧好吃晒干的咸鸡？

晒干的咸鸡是一道美味的食物，但是烧的好不好吃也很重要。那么怎么烧好吃晒干的咸鸡呢？下面提供5个相关问答，希望对你有所帮助。

烧咸鸡的时候需要注意火候和时间的把握。火候不能太大，否则容易烤焦鸡肉表面，而鸡内部还没烤熟。时间上，可以根据鸡的大小和你的厨具火力来决定。

烧咸鸡需要用到酱油、料酒、白胡椒粉、姜片、八角等调味料。如果你喜欢口感清淡，可以选择省略一些辛辣的调味料。

首先把干燥的咸鸡放入烤箱，然后在烤箱里加水，不要让水露出鸡的表面。预热烤箱至190℃，然后烤制30-40分钟，期间可以翻面多次，直到鸡肉表面微微变黄即可。

首先把干燥的咸鸡放到烤炉架上，并在炭火中加入少量樟木炭，让咸鸡散发出异香。然后等到炭火渐渐变小，大概20分钟左右，将咸鸡转动一下并刷上糖水，继续烤制大约10分钟，即可焦香外脆，内心滋味鲜美。

烧咸鸡可以搭配米饭、馒头、烤馍、烤串、啤酒、绿茶等。如果你喜欢更丰富的味蕾体验，还可以配上以咸鸡煮汤、炒菜、作盐水鸭等。

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