怎样做荞麦饼好吃，荞麦粉怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。荞麦怎么吃好吃?

荞麦富含蛋白质、钙、锌、铁、磷等营养元素，经常食用荞麦可以起到增强免疫力、保护心血管、助消化的作用。但是荞麦吃起来有些单调，该如何让它变得更美味呢？以下是几种荞麦的美食做法。

将少量荞麦浸泡于冷水中，隔夜后煮成粥，加入糖和牛奶，口感奶香味浓。

将荞麦面加入热水煮熟，捞出后拌上酱料，或者搭配肉、鸡蛋、蔬菜等加入鸡汤或肉汤，即可制作成爽口好吃的荞麦面条。

将煮熟的荞麦与米饭混合后，加入鸡蛋、青菜等各种蔬菜翻炒，加上适量盐和酱油即可制作出口感松软的荞麦炒饭。

荞麦面加入适量白糖、油、鸡蛋，搅拌均匀后做成糕点，再加入适量核桃和椰丝即可制作出营养丰富的荞麦糕点。

将荞麦面和面粉按照7:3的比例混合，加入酵母，发酵后做成馒头，口感清香，有利于胃肠道的消化吸收。

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