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葱油拌面配什么汤好吃,哪种面条做葱油拌面好吃

2023-08-30 03:49:21
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的葱油拌面?葱油拌面是一道美食,简单易做,健康美味。以下是制作葱油拌面的步骤。1 材料面条、葱、大蒜、花生酱、酱油、醋、盐、油。2 制作步骤 1)将面条煮熟后过冷水,沥干松散,装入碗中。 2)大蒜切末,葱切碎。 3)加热锅后

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的葱油拌面?

葱油拌面是一道美食,简单易做,健康美味。以下是制作葱油拌面的步骤。

1 材料

面条、葱、大蒜、花生酱、酱油、醋、盐、油。

2 制作步骤

1)将面条煮熟后过冷水,沥干松散,装入碗中。 2)大蒜切末,葱切碎。 3)加热锅后倒入油,油热后加入蒜末,炒香。 4)加入葱末,炒制出香味。 5)将炒好的葱蒜油倒入碗中,加入酱油、花生酱、醋、盐,调匀成酱汁。 6)将酱汁浇在面条上,搅拌均匀,即可食用。

3 面条选用

葱油拌面的面条可以使用各种面条,比如手擀面、新的面、方便面,可根据个人口味选择。

4 花生酱的选用

花生酱可以使用市场上的品牌产品,也可以自己制作。自制花生酱不仅有口感好,而且不含其他添加剂,健康安全。

5 一些小技巧

1)如果希望面条更加入味,可以将煮好的面条泡在调味酱中几分钟再食用。 2)为了让口感更爽滑,可在烹饪时加入少许食用油。 3)葱油拌面中的青蒜可以放入生的,也可以加以炒熟再装碗中。

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