猫肉做法,猫肉垫看性格
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猫肉类别:其他猫肉用量:每人每天50-80g猫肉的做法:黑鸡拆烩老猫公,生烩老猫,枸杞桂圆炖猫肉,圆肉党参炖猫肉,枸杞桂圆炖猫,枸杞桂圆煲猫肉猫肉原料介绍:为猫
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
猫肉类别:其他
猫肉用量:每人每天50-80g
猫肉的做法:
黑鸡拆烩老猫公,生烩老猫,枸杞桂圆炖猫肉,圆肉党参炖猫肉,枸杞桂圆炖猫,枸杞桂圆煲猫肉
猫肉原料介绍:
为猫科动物猫的肉。猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯,中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。
猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。
猫肉营养分析:
主要含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐及维生素等,具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效。
猫肉适用人群:
适宜一般人食用。
1、适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。
2、猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。
猫肉制作提示:
可煮熟,炖汤。
先将活猫从头部打死后剥去皮毛,除去内脏,洗净后炖食或烧肉食用,要有辣椒、生姜和料酒等佐料与其共烹。
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