好吃的包菜包子，白菜和包菜哪个包包子好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何用包菜做出好吃的包子？

包子作为中国传统的小吃，在不同的地区有着不同的做法，而用包菜做包子则是一种很有特色的做法。下面我们就来看看如何用包菜做出好吃的包子。

1 包菜包子做法

材料：包菜500克，面粉500克，鲜肉200克，葱，姜各适量，料酒、酱油、盐各适量。

步骤：

将包菜切成细丝，加盐抓匀腌制15分钟。 将面粉和水混合成面团和发酵15分钟后分成小块。 将腌好的包菜加入肉馅和调料一起拌匀。 将面团擀成面皮，包上包菜馅，像包饺子一样。 蒸15分钟左右即可食用。 2 为什么包菜包子好吃？

使用包菜做包子，不仅增加了口感的清爽感，还能增加包子的营养价值。包菜富含维生素C和纤维素，能够增加人体免疫力，促进肠道蠕动。

3 包菜包子有哪些变化口味？

包菜包子的口感清爽，加上肉馅的味道，口感丰富。如果喜欢辣的口味，可以在馅料中加入辣椒油或者花椒粉，口感更加刺激。

4 如何保证包菜包子不散？

在包菜中加入适量的盐可以使包菜出水，从而减少包子开裂和散开的情况。此外，在擀面皮的时候一定要擀薄一些，包子外皮不会太厚，也不会因为包菜出水而破裂。

5 包菜包子可以怎么搭配食用？

包菜包子是一款营养丰富的小吃，可以与一些清淡的菜肴一起食用，例如绿叶蔬菜和海鲜。此外，可以搭配美味的调料食用，例如麻油、生抽和醋等。

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