干天麻猪脚汤的做法，天麻猪蹄汤怎么炖有营养又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。天麻猪脚汤怎么做好吃

天麻猪脚汤是一道非常有营养的汤品，不仅具有滋补养身的效果，而且可以改善记忆力。但是，很多人却不知道如何制作好喝的天麻猪脚汤。

选择新鲜的猪脚和天麻，因为新鲜的材料口感更好，烹饪出来的汤也更加美味。

将猪脚清洗干净，放入冷水中焯水去腥。天麻用清水浸泡半小时，去除浮沫和杂质。

将焯水好的猪脚放入锅中，加入适量的生姜、大枣、红枣和党参等中药材料。然后倒入清水，水量以盖过所有材料为宜，用炉子煮热后，改为用小火慢慢熬煮3个小时左右。

待煮好后，加入适量的盐，鸡精和胡椒粉进行调味，可以根据个人口味调整。

把煮好的汤倒出来，将猪脚和药材留下，盛在碗里，少许撒上葱花或香菜等调味料即可享用。

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