炒卤牛肉片怎么炒嫩又好吃，湖北的牛肉先卤后炒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。卤好的牛肉炒什么好吃？

有时候我们会卤一些牛肉，但要是卤了一大块却不知道怎么搭配，就会变得有些尴尬。以下是几种与卤好的牛肉搭配的美食，让你望而生情，大快朵颐。

卤好的牛肉切成丝，炒上笋丝，用大葱姜蒜和料酒调味，炒出来一种脆嫩的口感，清淡中带一丝鲜美，微微的甜味让你可以品尝到笋丝的鲜美。

这道菜口味偏重，适合喜欢咸味的人。炒牛肉时可以加入豆角，这样既可以保证营养，还可以让这道菜的味道更加丰富。用豆铃、葱姜蒜、料酒等调味，完成一道爽口的酸辣味。

这道菜做法简单，但味道不简单。将卤好的牛肉切成片，和土豆片一起用油炸，加入葱姜蒜、干辣椒等佐料，起锅时可以加入芝麻，点缀出丰富的口感。

做这道菜并不难，只需要一个鲜嫩的花菜，再加上卤好的牛肉，大葱姜蒜和一些调料就可以完成。健康又美味，口感清新，适合喜欢口感清爽的人食用。

卤好的牛肉和青椒一起炒，味道鲜美。青椒不仅可以增添颜色，还可以提升味道。用葱姜蒜碾成泥，加入豆瓣酱，一起翻炒，香味四溢，让人垂涎欲滴。

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