洋白菜木耳凉拌怎么做，厨师凉拌洋白菜的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的凉拌洋白菜？凉拌洋白菜是一道家常小菜，做法简单易学，味道清爽可口。下面，为你介绍如何做出美味的凉拌洋白菜。1 材料准备洋白菜、蒜末、盐、秋沙酱、香油、白芝麻。2 洋白菜处理将洋白菜切成细丝，放到容器中。3 调制酱汁取一个小碗，加入蒜末、盐
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的凉拌洋白菜？
凉拌洋白菜是一道家常小菜，做法简单易学，味道清爽可口。下面，为你介绍如何做出美味的凉拌洋白菜。
1 材料准备洋白菜、蒜末、盐、秋沙酱、香油、白芝麻。
2 洋白菜处理将洋白菜切成细丝，放到容器中。
3 调制酱汁取一个小碗，加入蒜末、盐、秋沙酱、香油、白芝麻拌匀，调制成酱汁。
4 拌匀将调制好的酱汁倒入洋白菜中，拌匀，让酱汁充分渗透到洋白菜中。
5 上桌放入盘中即可食用，口感爽脆，非常开胃。
常见问题： Q1：洋白菜该如何处理？A：将洋白菜从中心处打断，然后撕成适合的大小，用清水浸泡10分钟，再用手轻轻掰开，沥干水分即可。
Q2：秋沙酱和香油的比例应该是多少？A：秋沙酱和香油的比例为1:1即可。
Q3：可以加入其他的调料吗？A：可以根据个人口味加入适量的辣椒粉、味精、麻油等调料。
Q4：洋白菜可以提前切好吗？A：可以提前切好，但是要放在冰箱中保存，以免变质。
Q5：凉拌洋白菜应该多久食用一次？A：最好是当天制作当天食用，放置时间过长会影响口感。
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