怎样做烤猪排好吃，烤箱烤猪排的简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做烤猪排好吃又简单

烤猪排是非常受欢迎的美食之一，无论是BBQ还是普通的家庭聚餐，它都是必备菜品之一。那么，怎样做烤猪排好吃又简单呢？下面是一些答案。

在开始烤猪排之前，需要先处理猪排。将猪排洗净并擦干，去掉多余的油脂和骨头。然后可以用刀在猪排上切几个小口，这样可以让热量更均匀地传递到猪肉内部。

把调味料均匀地涂在猪排上，然后用锡纸把猪排包好放到烤箱中。用低温慢烤的方式，可以让猪排更加嫩滑多汁。平均每500g的猪排需要1小时左右的时间，最好经常翻动一下。

可以使用任何你喜欢的调料来增加猪排的风味。例如，可以用橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、蒜末等调料来涂抹猪排。或者用树莓果酱、糖醋汁、调味酱等作为调料，也可以加入玫瑰酱或牛肉酱为猪排增添丰富的风味。

烤猪排最好在烤箱中烤到金黄色。可以先用高温烤5分钟，然后降温继续烤约30分钟。如果你想让表面更加酥脆，可以在烤好之后用牛油刷一遍猪排表面然后再次烤1-2分钟。

烤猪排可以搭配很多不同的菜品，例如烤玉米、烤蘑菇或烤洋葱。并且也可以选择不同的酱料来增加口感层次。烤香蕉或烤苹果酱也是不错的选择。

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