鸡蛋最好吃的做法简单又好看，鸡蛋如何煎得好看又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡蛋怎么做好看又好吃

鸡蛋是我们日常生活中经常食用的食品之一，如何做出好看又好吃的鸡蛋呢？下面我们来看看一些相关问答。

水煮蛋应该先将蛋放入开水中煮5-6分钟，之后将蛋捞出，放入凉水中浸泡5分钟，这样能使蛋壳和蛋黄分离出来，蛋壳更容易剥落，蛋黄也更加美味。

蒸蛋之前，可以把打好的蛋液加入一定量的水，水量为蛋液的3倍左右，这样可以使蒸出的蛋更加细腻。蒸的时间应控制在10-15分钟。

在煎蛋液中加一小勺淀粉，可以让煎蛋更加筋道，不容易散开。做好蛋液后，可以加入适量的糖和盐，口感更好。在煎蛋卷的时候，可以加入自己喜欢的蔬菜或肉类。

制作太阳蛋时，可以事先将鸡蛋黄和蛋白分离开，将蛋黄装在冰箱袋中，挤出蛋黄后再煎鸡蛋，这样太阳蛋外形更好看。另外，煎蛋时火候要掌握好，不要煎过了。

炒饭时，可以先将鸡蛋炒熟，放在一旁备用。在锅中加入葱姜蒜爆香，放入米饭炒匀，加入酱油、盐等调味料，最后放入炒好的鸡蛋翻炒，这样炒饭色香味俱佳。

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