怎么做小黄鱼好吃又简单，干小黄鱼怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做小黄鱼好吃又简单

小黄鱼是一种非常受欢迎的鱼类，味道鲜美，但是怎么做才好吃又简单呢？以下是一些实用的小黄鱼烹饪技巧。

选择新鲜的小黄鱼非常重要。它们应该有鲜艳的颜色和清晰的眼睛。而且它们的鱼肉应该有一股清新的香味。

将小黄鱼涂上橄榄油、盐和胡椒，然后在烤箱中350度左右烤20分钟左右，直到鱼肉变烤得金黄色。这种方式可以让鱼肉保持湿润而不太油。

清蒸小黄鱼是很多人的首选。将鱼摆放在锅里，加入几片姜和蒸鱼酱油，上屉蒸15到20分钟左右即可。这种方式简单而健康，可以保留鱼的鲜味。

在锅中加入一些姜和葱，在小黄鱼上撒些盐和胡椒。加入一些清汤，然后炖15分钟。这种方式可以让鱼肉保持柔嫩湿润，口感非常好。

将小黄鱼油炸可以增加口感的爽脆。可以将小黄鱼切块，然后涂上一层薄麻薯粉或面粉。放到锅里用锅铲翻炒，直到金黄色即可。

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