旧大米怎么做好吃又简单，旧大米怎么做成新大米

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让旧大米变得好吃

很多家庭可能会遇到买多了大米或者存放时间过长的旧大米，使它们变得不好吃。但其实只要掌握一些小技巧，还是可以把旧大米变得好吃的。

如果存放时间过长的大米，您可试试把它浸泡15-20分钟，这样它的含水量就会增加，烹饪时就比较容易煮熟。

如果煮旧大米时想让它更加口感好，您可添加一些洋葱、胡萝卜或其他蔬菜，一起煮就可以促进大米的口感和香味。

可以用炒锅来做旧米，把它放进炒锅里翻炒，直到发出干热的声响，然后加水煮到煮熟即可。相较于传统煮法，这种方法更容易提高旧米的口感和香气。

如果您所拥有的设备中有微波炉，您可以用它来加热旧米。把旧米和适量的水放到微波炉里，加盖并设置时间，煮到大米煮熟就可以了。

如果您喜欢用锅烤菜肴，那么您使得用同样的烤锅来烤旧米，先用中火加热烤锅，加入适量油、盐、以及其他调味料，然后放入旧米，翻炒几分钟后盖上锅盖，煮到煮熟即可。

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