怎样炒白花果，白花的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白花怎么炒好吃

白花菜是一种很常见的蔬菜，但是怎么炒才能让它更加美味？下面是几个问题和解答，教你如何炒出一道好吃的白花菜。

新鲜的白花菜叶片较厚，外壳没有变黄，颜色鲜绿，摸起来有弹性，没有刺鼻的味道。

如果白花菜有刺味，可以先用水焯烫一下，捞出后冲冷水，再用盐水浸泡5分钟。如果刺味很重，可以加一点小苏打或柠檬汁。

炒白花菜的时候要先放油，热油后再放蒜末爆香，最后再放白花菜。翻炒时间不要过长，不然易糊，影响口感。同时，可以根据个人口味加入适量盐和糖。

如果你喜欢吃香脆的白花菜，可以稍微多烧一会儿，使其表面稍微裂开、焦黄起来，口感更佳。

除了炒，白花菜还可以清蒸、炖汤、炒面、做水饺馅等多种烹饪方式，可以根据个人喜好选择。

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