香菇蒸鸡的做法，蒸香菇简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何蒸好吃的香菇？

香菇是常见的蔬菜之一，也是家庭常备的食材，尤其在冬季，香菇更是经常出现在餐桌上。怎样才能将香菇蒸得美味又营养？让我们来看看下面的问答。

一般来说，蒸香菇使用的火候应该是大火，这样可以让蒸汽充分渗透到香菇里面，这样不仅可以保持香菇的原有营养成分，更可以使其更加鲜美。

在购买香菇时，应该选择菌盖较厚、肉质扎实、没有虫洞且没有腐烂的香菇，这样才能蒸出好吃的香菇。

如果蒸出来的香菇不够软和，可以加一些热水再蒸一次。

蒸香菇时可以依据口味喜好加一些盐、胡椒粉、蒜泥等调料，口感更加丰富。

蒸好的香菇可以配一些青菜、豆腐等食材，口感更佳。

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