山药饼怎么做好吃又简单，拔丝山药怎么做简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让山药好吃又简单？

山药是一种营养丰富的食材，它含有多种维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，很多人不喜欢吃山药，因为它有点粘，口感不太好。那么，如何让山药好吃又简单呢？下面是一些小技巧。

1 选颜色较深、表皮较光滑、没有腐烂或机械损伤的山药。2 手摸有弹性，没有软塌塌的感觉。3 选择较细长的山药，这样更容易切成好看的形状。

1 把山药放在清水中泡一段时间，然后用凉水冲洗干净，去掉表面的黏液。2 用刀切去山药的两端，然后用刀轻轻刮去表皮上的凸起部分，这样能更好地去除黏液。3 把山药切成适当的大小，一般建议切成片状或条状。

1 准备好适量的水，放入蒸锅中加热，直到水开始沸腾。2 把切好后的山药放在蒸篮中，把蒸篮放入蒸锅中，盖上盖子，蒸10-15分钟。3 其中可以加入一些蜂蜜或糖，使山药更加甜美。

1 把山药切成条状，用沸水焯烫过一遍，去除黏液，然后用凉水冲洗干净。2 准备好适量的油，把山药放入锅中炒，直到表面变成金黄色。3 加入一些盐和酱油，根据个人口味再加入一些其它调料，翻炒均匀即可。

1 把山药切成小块，加入锅中，加水没过山药。2 加入一些姜片和红枣，煮20-30分钟。3 如果需要甜味，可以加入一些冰糖或蜂蜜。

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