手擀面怎么做好吃筋道家常，手擀面怎么做好吃小视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。剩的手擀面怎么做好吃

手擀面是家庭中常见的食品，但是如果做多了也容易造成浪费。以下是几种把剩下的手擀面变得好吃的方法。

将未煮的手擀面放入密封袋中，或者放入保鲜盒中冷冻保存，通常可以保存一周左右。煮熟的面条应立即食用，最好不要长时间保存。

1 拌面：将煮熟的面条放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、香醋、鸡精、热油拌匀即可。2 炒面：将煮熟的面条沥干水分备用，热锅冷油下葱姜蒜末爆香，加入各种蔬菜和调味料进行炒制。3 汤面：在煮好的高汤中加入面条再烧开，最后加入各种蔬菜和肉类成为美味的汤面。

1 锅里加水烧开放入少许盐再把面条倒入水当中。没过面条的水末面条大约需要煮五六分钟左右；其次将水煮开后要用筷子把面条掀起，让它弯曲，这样面条就能煮得熟而有咬劲。2 煮好面之后，将面条用冷水冲一遍，不仅有助于面条放韧性，而且降低热量。

首先，热锅冷油煎熟锅贴，并放入配菜（例如葱姜蒜末，红皮蛋等），加入适量的水，盖上盖子焖煮2~3分钟。最后加入煮好的手擀面即可，提升口感。

1 煮透鸡蛋，取出后冷却后去壳并切片。2 加入各种蔬菜和调味料，例如芝麻酱、辣酱、香油、醋等。3 拌匀即可，吃凉拌面除了健康口感还非常清凉爽口。

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