水煮西兰花减肥做法，轻食食谱水煮西兰花

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。西兰花水煮怎么好吃

西兰花是一种很健康的蔬菜，但很多人又觉得它没有什么味道，怎么办呢？其实只要掌握一些小技巧，就能让西兰花水煮得又好吃又有营养。

西兰花水煮没味道是因为它本身味道比较清淡，而且在水中煮的时间过长，营养会流失。

1 加点盐：在煮西兰花的水里放些盐，可以让它的味道更浓郁。

2 控制煮的时间：西兰花煮时间不能太长，否则会流失营养，变得没有口感。

3 加点油：在煮西兰花的水里加油，可以让它更嫩滑，口感更好。

4 加点调味料：用鸡精、酱油、糖等调味料调味，西兰花就会更有味道。

1 看花头：西兰花花头应该紧密而坚硬，如果松松垮垮的，说明不新鲜。

2 观察颜色：新鲜的西兰花应该颜色鲜绿，如果颜色泛黄，说明过熟或者过老。

3 闻味道：新鲜的西兰花没有异味，如果有异味说明已经变质。

4 观察茎部：新鲜的西兰花茎部应该干燥硬实，如果有软软的、黏潮的地方，说明已经变质。

1 蒜蓉西兰花：在西兰花上撒些蒜蓉，简单易做，味道鲜美。

2 煎鸡胸肉：配上西兰花一起煮，又健康又美味。

3 糖醋汁：用糖、醋和调料煮成的汁液，可以让西兰花更美味。

4 香菇炒肉：把西兰花和香菇炒在一起，配上美味的肉，口感爽脆。

1 放进冰箱：把西兰花装进保鲜袋，放进冰箱保存，可以让它保持新鲜度。

2 不要削皮：切西兰花的时候不要把外层的皮削光，保留部分皮会让它更长久地保持新鲜。

3 不要冲洗：西兰花不要冲洗，否则会让它的口感变差。可以用湿布擦拭表面。

4 尽早食用：西兰花最好尽早食用，因为时间长了它的新鲜度会逐渐下降。

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