水煮八爪鱼的做法大全简单，水煮长腿八爪鱼做法

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常见的就是一分钟的时间。 一定是需要将水完全的煮沸，放进去的墨鱼能瞬间熟透，快速的将墨鱼放进锅里面，只是简单的水煮就好了。八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。

八爪鱼的煮法

主料：

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调料：食盐5g，酱油2匙

1、将八爪鱼放入里里面，倒入水并清洗干净。

2、将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。

3、然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。

4、往锅里面加入适量的水，并放入盐。

5、接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。

6、水烧开了之后将洗干净的八爪鱼放入到锅里面煮。

7、煮15分钟左右就可以将八爪鱼装起食用了。

章鱼吃螃蟹，是以柔克刚。吃螃蟹的过程体现了斗智斗勇。章鱼是头足纲软体动物，它身首相连，长着8根触须，基本上是一团软绵绵的皮肉，是个相貌丑陋的家伙。可章鱼十分厉害，8条触须上，长满了强有力的吸盘，海洋中的小生命们一旦被它吸住，就休想逃命。章鱼又诡计多端，和对手交战时，往往以柔克刚，出奇制胜。章鱼在睡眠时，8条触须也会不停地漾动，做周身巡逻，一旦发现敌情，会立即喷出墨汁，施放烟幕，8须一挺，成了8只脚，“弹”一样射远了。如果触须被咬，挣脱不了，就干脆断臂，再生一只，十分方便。在章鱼面前，螃蟹只有被吃的份。

螃蟹尽管有两只有力的大螯，但不能夹住章鱼，一旦夹住，章鱼的肉会自然伸缩，从大螯的夹缝中溜走了。当然，螃蟹也不是轻易就让章鱼吃掉的。章鱼抓螃蟹，是一场斗智斗勇的搏斗，如果螃蟹个体小，力量弱，那么，章鱼就不以为惧，它会主动出击，先把螃蟹紧紧抱住，再用带有锋利颚片的嘴，刺破蟹壳，往蟹体内注入有毒的唾液，使之麻痹，失去挣扎能力，最后把它吃掉。如果遇到个体大、力量强的螃蟹，章鱼就要略施小计，以智取之。它先把身体匍伏在海底，把长脚悄悄伸近螃蟹进行引诱。螃蟹见到这面条样的白肉，自然不会放过，待螃蟹把长脚慢慢吞进肚里时章鱼却突然猛地一抽，这一抽非同小可，轻则蟹的肚肠拉出外，重则连蟹壳也被拉破，然后再抱住这丰厚的战利品，饱餐一顿。

章鱼入锅煮一分钟即熟。白灼章鱼做法：原料：八爪鱼，葱，姜，白酒，植物油，酱油，盐，味精，白糖，芝麻酱，辣椒油，香菜，大蒜。章鱼去掉内脏清洗干净并控干水分；葱切段，姜切片，杯酒一小杯；锅里油热；放入葱姜，倒入白酒，倒入适量的清水；将水烧开，倒入章鱼煮熟，最多一分钟；灼熟后捞出放入凉开水过凉；加入蘸料：芝麻酱用少许的将有泄开，也可以加少许的温开水，泄好的芝麻酱加入料汁原料搅拌均匀即拌好的蘸料。

主料：长腿蛸1只、辣根小许、生抽小许、白醋小许、食盐小许

辅料：清水适量

做法步骤：

1.活的长腿蛸，洗净，去头

2.把腿切段，清洗一下

3.冷水下锅

4.放小许食盐

5.不需要开锅，章鱼微变色即可，担心微生物就煮开锅即可

6.冷水洗去浮末

7.取辣根

8.放小料碗里

9.放生抽和白醋

10.摆盘即可

章鱼的长脚上长满了吸着力很强的吸盘，章鱼利用它的八条长脚和脚上的吸盘捕食鱼、虾、蟹、贝。

捕食时先用长脚把食物团团围住，使它窒息，然后用似鹦鹉嘴状的硬颚将食物咬死。

章鱼吞食贝类时，则用长脚把它包围起来闷死，然后再用脚上的吸盘将贝壳拉开，最后用硬颚食之。

第一，长腿八爪鱼和迷你八爪鱼的俗称不一样。长腿八爪鱼俗称长爪八爪鱼、母猪章、长腿蛸、真蛸。迷你八爪鱼俗称短爪八爪鱼、望潮。

第二，长腿八爪鱼和迷你八爪鱼的外表不一样。长腿八爪鱼个头比较大，最大的体重可达10kg，腕长约20~33厘米。迷你八爪鱼外观与普通八爪鱼类似，但个头比较小，最大也不过30cm。

第三，长腿八爪鱼和迷你八爪鱼的分布不一样。长腿八爪鱼是浅海性头足类中分布最广的，广泛分布于世界各大洋热带和温带水域（除了南极和北极海域）。迷你八爪鱼分布西北太平洋沿岸海域，是生活在浅海的小型的八爪鱼，穴居海滩泥洞之中，常被大量地捕捉食用

长腿八爪鱼和短腿八爪鱼区别在于：俗称不一样，外表不一样，分布不一样。

1、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的俗称不一样。

长腿八爪鱼俗称长爪八爪鱼、母猪章、长腿蛸、真蛸。短腿八爪鱼俗称短爪八爪鱼、望潮。

2、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的外表不一样。

长腿八爪鱼个头比较大，最大的体重可达10kg，腕长约20~33厘米。短腿八爪鱼外观与普通八爪鱼类似，但个头比较小，最大也不过30cm。

3、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的分布不一样。长腿八爪鱼是浅海性头足类中分布最广的，广泛分布于世界各大洋热带和温带水域（除了南极和北极海域）。短腿八爪鱼分布西北太平洋沿岸海域，是生活在浅海的小型的八爪鱼，穴居海滩泥洞之中，常被大量地捕捉食用。

八脚鱼白灼要一分钟的时间。一定是需要将水完全的煮沸，放进去的墨鱼能瞬间熟透，然后快速的将墨鱼放进锅里面，只是简单的水煮就好了。八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快。

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