芹菜秋葵胡萝卜可以一起炒吗，秋葵胡萝卜的做法大全家常窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

步骤

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤11.瘦肉切丁

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤22.胡萝卜和秋葵切丁

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤33.瘦肉加盐生抽腌制

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤44.锅烧热，加入油，油热，加入蒜爆至微黄，下瘦肉丁翻炒至变色后捞出。

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤55.原锅下胡萝卜丁，加盐，加少量水焖一下至熟。

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤66.下秋葵，快速翻炒，下少量水淀粉淋下锅。

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤77.加入瘦肉翻炒后出锅。

秋葵胡萝卜炒肉丁的做法步骤88.成品。

秋葵炒鸡蛋

用料

秋葵 10只

鸡蛋 2-3个

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵洗净，不需要切整只下沸水锅焯水，一分钟即可。

捞出过凉，去除头尾，切斜片。

鸡蛋打散，加一勺水，少量盐，锅内油热入锅快炒。

蛋液凝结盛出装盘备用。

倒油烧热倒入切好的秋葵，炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下，加入适量盐，半勺香油。搞定，装盘。快手菜，10分钟搞定。

肉末炒秋葵

用料

猪肉

秋葵

盐

生抽

水

肉末炒秋葵的做法

秋葵吃之前放冰箱冷冻层速冻10分钟左右~麻麻说这样更好吃~而且能锁住粘液更多营养~

秋葵用盐搓洗干净

烧一锅水把秋葵焯水下~~

这一步不要省略焯水后秋葵更好吃！

请注意是整根焯水呢~

切片焯水就木有那么脆爽了！

猪肉切块后剁成肉末~~~

锅里少许油翻炒到变色

秋葵斜切片~~~倒入锅里跟肉一起炒

加盐，一勺生抽~

小贴士

1. 秋葵斜切片，纤维面积大更入味

2. 焯水整根一起焯水，这样能保持爽脆的口感

3. 秋葵用之前放冷冻室速冻10来分钟能锁住粘液锁住营养

干锅秋葵

用料

秋葵

五花肉

杏鲍菇

干辣椒

蒜

料酒

生抽

白糖

干锅秋葵的做法

秋葵洗净切段，杏鲍菇切片，辣椒切段，五花肉切片

秋葵，杏鲍菇分别过油（如果怕油，可以把杏鲍菇和秋裤，锅里下点油慢慢翻炒也一样）

锅里留油，煸香蒜片和五花肉后倒入秋葵和杏鲍菇翻炒，加入适量生抽，料酒，白糖，加入一点热水转入砂锅小火两分钟！（偷懒的话，最后转入砂锅可忽略）

原料

秋葵、鸡蛋；

折叠编辑本段配料

油、盐。

做法

1、秋葵洗净，切开。

2、鸡蛋磕开，加点盐打散。

3、起油锅，先炒秋葵。

4、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。

5、蛋液和秋葵一起炒开即可。

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