牛肉海带山药胡萝卜怎么都好吃，胡萝卜香菇木耳牛肉饺子的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、胡萝卜山药木耳牛肉饺子的做法大全

牛肉胡萝卜饺子的做法步骤

1

先和（huo）面，这个大家都会就不介绍了

2

胡萝卜洗净去皮

3

用擦丝器擦成细丝备用

4

牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲。在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀

5

将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完

6

做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。

二、木耳香菇胡萝卜饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

面粉

1000g

清水

500g

辅料

油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

芝麻油

适量

鸡蛋

适量

十三香

适量

姜

适量

淀粉

适量

干木耳

适量

香菇

适量

胡萝卜

适量

香葱

适量

步骤

1.面粉慢慢加入清水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。

2.干木耳放水泡发。

3.香菇放水里泡发。

4.香葱切碎。

5.胡萝卜用工具擦成丝。

6.泡发好的木耳与香菇切碎丁。

7.肉剁成沫，加入油、生抽、蚝油、鸡蛋、十三香、姜蓉、芝麻油，淀粉用少许的香菇水化开倒入肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲。

8.将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。

9.取一份面团搓长条切小剂子，擀成中间稍厚四边薄的面皮。

10.取一张面皮放上馅料。

11.捏成自己想要的形状，码放于簸箕上。

12.水开后，下入饺子，等水再次煮开后倒入一点凉水，至水再开，如此重复两次，直至饺子浮起皮鼓就可以出锅了。

三、木耳猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视

食材

饺子皮17张

饺子馅适量

制作时间：

*

30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

饺子馅：猪肉泥加入料酒、十三香、酱油、鸡精调好，再放入剁碎的黑木耳，拌匀即可。 饺子皮：买的现成的饺子皮。

2

饺子皮在含有水分的布上拍一下。 （这样饺子容易捏紧）

3

饺子皮沾水的一面放入饺子馅。

4

包饺子：先将中间捏紧，再分别将两边打褶捏紧。

5

包好饺子，还包了几个合子和一个小包子，哈~

6

煮饺子：锅中加水烧开，下入饺子。 盖上锅盖，烧开后加一次凉水，等二次烧开后再加一次凉水，煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中。

7

ok，肉饺子沾着香醋吃，好吃！也容易消化哦。

四、大萝卜馅儿搁木耳做配馅儿可以吗？

大萝卜馅儿搁木耳做配馅儿可以，这个要看个人的口味，大萝卜大葱猪肉馅的饺子就挺好吃的，推荐给大家。

五、木耳菜的做法大全，吃木耳菜有什么好处，芹菜素饺子馅

做法

1.木耳菜洗净，捞出沥水备用；

2.蒜切成末；

3.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；

4.倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。

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