黄木耳是什么样子的，黄木耳种植技术

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黄木耳可以吃。黄木耳一般指金耳，是耳包革科、耳包革属真菌，是我国特有的药材。金木耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。金木耳的使用办法是内服，可以用来炖汤，炒菜。购买的黄木耳可以用密封盒子装起来，或者放到冰箱冷藏室里保存

·配 料: 水发木耳100 克，大白莱250 克，酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。

·特 色：

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功效：益气止血。

·操 作: 1.把发好的木耳摘洗干净；选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。

2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

主料青菜250克 辅料油适量盐适量开水适量大蒜适量黑木耳适量

步骤

青菜炒木耳的做法步骤11.准备食材

青菜炒木耳的做法步骤22.大蒜切片

青菜炒木耳的做法步骤33.青菜洗净切段

青菜炒木耳的做法步骤44.起油锅煸香大蒜

青菜炒木耳的做法步骤55.放入青菜煸炒一会

青菜炒木耳的做法步骤66.再放入黑木耳

青菜炒木耳的做法步骤77.放点开水

青菜炒木耳的做法步骤88.等青菜发软时放入盐翻炒一会即可

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