安神睡眠香配方，安神药香制作

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、安神的香是什么香？

用于安神的香，可以用丁香花作为香薰兰花，香薰迷迭香都可以消除疲劳特别是薰衣草香薰有着安神作用

二、卧室点什么香可以安神？

要选择健康无害的香，添加了化学物质的熏香反而会有损健康。檀香可以安神助眠。

三、香道香谱配方？

沉香四两、速香黑色者四两、檀香四两、乳香二两、木香一两、丁香一两、郎台六钱、奄叭香三两、麝香三钱、冰片三钱、广排草三两

以交趾出产的为妙苏合油五两、大黄五钱、官桂五钱、黄烟（即金颜香）二两、广陵香一两用叶

把上列香料研为粉末，加进合油调和均匀，再加炼好的蜜拌和成湿泥状，最后装进瓷瓶，用锡盖加蜡密封瓶口，烧用时一次取二分。

四、香辣红香配方？

将所有香料打碎（大颗粒），装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水，则须先用鸡骨、猪骨熬出骨头汤。 其方法：

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取鸡架子骨1500克、猪大骨3000克，加7干克水，小火熬制8小时后捞出骨头，放入卤料包，干生姜400克，加清水10干克，大火烧开后，转小火熬制1小时左右，香味溢出为宜，用老抽调好卤汁色泽，下适量糖色调整（根据成品色泽酌量增减）再放入黄酒100克、盐150克、白糖50克即可。 糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热，加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时，立即加入清水0.5斤即成糖色。

专用香料配方：肉桂65克，丁香10克，花椒65克，小茴香65克，大茴香65克，丁椒（一种野山椒）65克，山奈45克，良姜50克，肉蔻50克，草蔻50克，白蔻50克，甘草50克，香叶35克，砂仁50克，陈皮25克。

五、人死后烧安神香什麼意思？

这可以说是一种心理上的安慰，是为了让死者安息，能放心的走。

六、制香配方？

配料可以等比缩减的。小家按照三分之一的比列就可以了特别注意丁香这个东西，味道很大，如果你不是做生意，宁可放一丁点也别放多了，要不麻烦死了。一钱等于三克(也可能是一钱等于五克，专门问了老师傅，老师傅不用称配料，徒手抓，所以……)君料：草果：七钱 (味辛)肉蔻：八钱 (去异味，增香)肉桂：六钱 (味甜辣)老姜：十二钱 (味辛辣)香白芷：三钱(味甜)公丁香：二钱 (防腐抑菌)香茅草：三钱(酸甜辛辣，防腐抑菌)甘松：三钱(味辛甜)以上是主料，其作用除了卤品的主要味道外，还有相互调和后防腐抑菌，调理脾胃、开胃健食的效果。(就是欺骗大脑的效果呗)臣料：八角：六钱 (这么主要的调料作为臣料的原因是，他最主要的作用是调和肉和各种佐料的之间的味道。)带须老葱：四十钱 香排草：四钱 (增味，辛。)山奈：二钱 (还是增味)香叶：三钱 (和香茅草和香白芷的味道)千里香：二钱(调和老姜和肉桂的味道)小茴香：四钱 (配合老姜开胃)香砂：三钱 (老师傅说调和佐料养胃的？)陈皮：三钱 (调和肉桂的辣味)荜拔：四钱 (和甘松互相调理药性，为甘松增香)草寇：二钱 (中和丁香的香味)花椒：三钱 (和肉蔻一起除异味)干辣椒(七星椒：二荆条=1：2)八钱檀香：四钱(克，增香，调香，这东西死难买，我没买到，有买到的大能说说加进去有什么特别的么。)毛桃：二钱(调和香茅草的味道)当归：三钱(抑制香茅草和甘松的味道)这些佐料也是中药材，但是没经过炮制，所以药性很弱。自然，买的时候也别买炮制的。炮制的出来味道很苦，而且需要很多遍熬煮才能去掉苦味。卤料整体的医用效果就是开胃、健脾、抑菌、顺气的。打基础阶段(万丈高楼平地起，好不好全看这步了)：以上配料全部用纱布包好。分两包，其中，辣椒和葱一包，其他东西一包。佐料一定要去调料市场买，中药房买的炮制的发苦。把装辣椒和葱的放一边不管，另外一包开水里煮25~30分钟(水要没过料包，温水下料包)。煮好后，料包捞出，凉水冲洗，颜色不发黑后放置待用，煮过的佐料水倒掉。(LZ自己的发现：这个料包水其实可以留着呦，只要是做跟肉有关的，都可以放一点点，但是放多了就完蛋了)准备高汤，清水三十斤，鸡架两个(老母鸡最好)猪大骨(老母猪的最好)三斤 冷水下锅，大火烧开撇清浮沫，然后转小火熬制六个小时左右。炒糖色(最难的，我弄不好，所以不发图片献丑了)老冰糖200克，植物油100克，开水一公斤(必须开水)。具体炒制过程参照某酷视频吧，很多的。需要注意的，炒糖色时间很快，但是是个很慢很细的货。家里天然气灶开小火，把锅烧热，倒油进去后快速的划下锅(就是用油把锅壁全部润一遍。)，紧跟着就把冰糖放进去(千万不要等油太热啊，要不炒出来的很大几率发苦)在这个过程中就是不断的用炒勺翻动冰糖，让他受热均匀。这里需要提醒的是，注意温度啊，太热就立刻把锅拿离火头，并加快翻动冰糖的速度，等温度稍降下去后，立刻又放回去继续炒。(不要想着什么调整火焰的大小，关键时刻根本来不及的，我的第一锅卤水就是坑在这上面了，炒出来的糖色发黑)整个过程三分钟左右。最难最难的就是最后阶段，师傅给我说的炒糖色是分四个阶段的，拔丝阶段，琉璃阶段(这个阶段是用来做糖人的，跟拔丝阶段错了就几秒钟时间，所以做糖人的也是牛的不得了)，黄金阶段(就是糖色烧的金黄色的阶段)，糖色阶段(这个阶段的糖色是没有甜味的，但是有过焦香味，上色是其一，最关键的还是味道，这个阶段的糖色是当佐料使用的。) 所以这份卤汤如果用心做好了，保养好了，是可以传宗接代的。当然卤汤是很容易坏的，营养物质丰富，潮湿，稍不注意就完蛋。(LZ的卤汤就是这么GG的，已经可以卤出来超级好吃的卤肉了啊啊啊！！！！哭1)所以长时间不用的话，请高温加热十分钟后倒入陶、瓷制容器内，然后静置。常温环境如果8个小时内没有凝固就只能一天烧开一次了。卤汤凝固后，如果没有冷冻的环境，请放置阴暗的角落里静置。平时使用时，卤汤里的残渣必须清理干净，料包绝对不能在卤汤里浸泡超过三天或者煮超过18个小时。卤汤一旦发黑，唯一的抢救办法就是活鸡现杀，放血到沸腾的卤汤里，如果两次都未清理掉黑色，你的卤汤就永远卤不出好看的颜色了。所谓君臣佐使是因为这个方子的主要味道都来自这几样东西，臣的作用只是烘托其味道的，所以臣料部分的调料是可以根据个人口味调整的。关于这个配方卤出来的东西：肉香味很足，很自然很浓郁的肉香味。我想可能是佐料把肉的腥臊以及其他异味全去掉了，只保留了肉本身的香味所致。所以，这个方子的好处在个人看来就在这里了，是那些添加剂所达不到的。重要提示：看着厉害试着玩的就放弃吧，这个料头两次卤出来的东西中药味很重，除了做回锅肉，基本上吃不成的。做好料包放准备卖的，不想差评到死也放弃吧。老师傅说：一锅汤，两分料，三分功，四分耐性。关于保存方法：如果你成功的把味道稳定下来了，并且你只是小家使用，找个罐子把卤汤装进去，冷冻起来就是了。

七、十三香配方？

一般（十三香）就是指13种各具特色香味的中草药，比如：木香，白芷，大料，小茴香，陈皮，花椒，三奈，良姜，砂仁，肉蔻，干姜，紫蔻，丁香，肉桂等辛香料，以上配方以100g计算。

十三香龙虾配方：八角20g，三奈8g，小茴香12g，肉桂10g，花椒3g，肉豆蔻8g，草果6g，砂仁7g，高良姜5g，陈皮4g，木香5g，丁香4g，干姜8g。

红烧十三鸭配方：五加皮5g，八角20g，白芷5g，桂皮10g，高良姜4g，小茴香8g，芫荽5g，花椒5g，干姜5g，三奈3g，甘草2g，砂仁6g，陈皮5g，丁香4g，白胡椒4g，豆蔻10g。

以上配方，可以根据自己做的菜，选择不同的十三香配方，每种香料都有不同的作用，并不固定必须要用这样的配方，只是原则上进行的搭配。

1.小茴香气味浓厚，用于素菜和豆制品效果好。

2.木香用于汤，可以使汤鲜美清香。

3.八角，豆蔻，白芷用于烹调牛羊肉等有膻味的肉类，可以去膻增香。

4陈皮，花椒，肉桂，干姜粉用来熏肉，增香解腻。

5丁香，肉豆蔻用于熏鸡鸭，别有风味。

6，生姜，三奈可以去腥，能用于鱼类去腥，又可以使鱼酥嫩鲜香，香味横溢。

用了这些技巧，相信大家做菜又有一大步的提升了，记住香料“宁少勿多”。喜欢关注哦！！！！

八、佐香园香辣酱配方？

佐香园鲜辣酱配方做法

1、辣椒、蒜头、葱都要洗净，晾干。

2、拿一些辣椒、葱切末。

3、再和其它辣椒、蒜头、米酒一起打碎。

4、用香油小火爆香花椒粒，闻到香味后把花椒粒捞起。

5、再放辣椒末、葱白炒香，放入刚刚打碎的辣椒跟蒜头拌炒，这时的油要盖过辣椒，慢慢搅拌。

5、最后放调味料、葱绿一起拌炒。

6、炒到一般颜色就行了。

九、特香增香最佳配方？

配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰12g

配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g、陈皮6g、花椒18g

配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g

十、古代的安神香是怎么做的？

　　古代的帝王妃嫔等人由于各方面的原因酷爱安神，所以才有了安神香这样的东西，关于这样的东西配方如下：　　1、　　寿阳公主梅花香　　[药物]　　沉香七两二钱，栈香五两，鸡舌香四两，檀香、麝香各二两，藿香六钱，零陵香四钱，甲香二钱（法制），龙脑香少许。　　[制备] 上捣罗细末，炼蜜和匀，丸如豆大。　　[用法]　　爇之。 宣　　2、　　和贵妃王氏金香　　[药物]　　真腊沉香八两，檀香二两，牙硝、甲香（制），金额香、丁香各半两，麝香一两，片白脑子四两　　[制备]　　上为细末，炼蜜先和前香，后入脑、麝为丸，大小任意，以金箔为衣。　　[用法]　　爇如常法。　　3、　　花蕊夫人衙香　　[药物]　　沉香、栈香各三两，檀香、乳香各一两，龙脑半钱（另研，香成旋入），甲香一两（法制），麝香一钱（另研，香成旋入）。　　[制备] 上除龙脑外，同捣末入炭皮末、朴硝各一钱，生蜜拌匀，入瓷盒重汤煮十数沸，取出窨七日。　　[用法] 作饼爇之　　4、　　唐开元宫中香　　[药物]　　沉香二两（细锉，以绢袋盛悬于铫子当中，勿令着底，蜜水浸，慢火煮一日），檀香二两（清茶浸一宿，炒令无檀香气味），龙脑二两（另研），麝香二两，甲香一钱，马牙硝一钱。　　[制备] 上为细末，炼蜜和匀，窨月余取出，旋入脑、麝丸之。　　5、　　江南李主帐中香　　[药物]　　沉香一两（锉如炷大），苏合香油（以不津瓷器藏）。　　[制备] 上以香投油，封浸百日。　　[用法] 爇之。入蔷薇水更佳。　　6、　　汉建宁宫中香　　[药物]　　黄熟香四斤，白附子、茅香各二斤，丁香皮五两，藿香叶、零陵香、檀香、白芷、生结香各四两，茴香二两，甘松半斤，乳香一两（另研），枣半斤（焙干）。　　[制备] 上为细末，炼蜜和匀，窨月余，作丸或饼。　　[用法]　　爇之。

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