南瓜米糕的做法大全烤箱视频，阿雅南瓜米糕简单的做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料大米2小碗南瓜四分之一只辅料鸡蛋2只原味南瓜奶香米糕的做法1. 大米浸泡约8小时，水不用放太多。2.在浸泡后的大米中加少许水，打成米浆，越细腻越好。3.把蒸熟的南瓜打成泥状。4.配方奶50ml。（宝宝还小，只能吃母乳或配方奶，大一点的孩子可以吃牛奶。）5.取两只鸡蛋黄，打发。如没有打蛋机，可手动打发5分钟以上，直至起泡。6.将米浆、南瓜泥首先拌匀，厚度为筷子上不易滴下为宜。再将打发好的蛋黄倒入，但注意不要划圈搅拌，而是要翻炒式搅拌，否则会消泡。7.在模具上刷一层薄薄的核桃油或亚麻籽油等，逐个分装入模具。8.水烧开后再蒸20分钟，关火后闷5分钟。9.宝宝的小点心就这么做好啦！10.脱模成功！宝宝迫不及待啦，奶香南瓜香！小心烫哦。如果嫌口味淡，大人吃可以加蜂蜜或葡萄干，宝宝可以就着剩余南瓜泥一起吃，更香甜，无添加，健康！口感很糯，老公也说很好吃！烹饪技巧厚度要掌握噢，南瓜不能比米浆多，否则不易蒸成固体状。

南瓜酥的做法有哪些?

前言中式酥皮点心一直是俺的最爱，中秋节的时候做过苏式月饼，其实和豆沙酥、蛋黄酥等点心做法都大同小异。这种点心做好后的成品外观也非常漂亮，一个个黄澄澄的十分可爱！我做的这款南瓜酥点心，也是酥皮点心的一种，只不过外形变化了，并且给它起了个好听的名子――花开富贵南瓜酥。外形的变化，让这款点心也生动了起来！哈哈，与自己最亲最近的人边喝茶边品尝这款中式点心，也很浪漫的哦！材料主料：

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中粉125g；辅料：细沙糖15g、猪油50g、水50g、低粉104g、猪油52g南瓜酥1油皮原料中，将猪油和中粉、细沙糖混合，搓成屑状，再加水和成光滑的面团，用保鲜膜包好，静置30分钟。2油酥原料中，将猪油和中低粉混合揉成面团，用保鲜膜包好，静置30分钟。3将松驰好的油皮面团和油酥面团分别分隔成12份。4将油皮压扁，放一个油酥，包好，按扁，擀成牛舌状，从外往内卷起来。5把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。再次把面片卷起来。6将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片，用刀分成四份，中间不要切断。7将面皮呈放射状切成细条，铲起切好的面皮，包上南瓜馅。8留出边缘的部分，用虎口收紧，放在烤盘中，边缘部分向外翻，整理出花瓣的形状。9顶部刷蛋黄液。10烤箱预热180度，中层上下火180度，25分钟即可。小贴士南瓜馅的做法：用料：南瓜泥250克、细砂糖50克、黄油60克。1、过筛的南瓜泥跟砂糖一起放入锅中翻炒至比较浓稠的状态。2、分次加入黄油炒匀放凉即可。

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