2岁小孩辅食火龙果，2岁辅食一日安排表

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、2岁左右的孩子辅食？

两岁以上的宝宝一般乳牙已经长齐了，具有一定的咀嚼功能，主要的食物应该逐渐从过去的奶类开始转向混合食物为主，此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此不能吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，制作可口的食物，保证获得均衡的营养。宝宝的食物包括以下几类：

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1、水果或者蔬菜，宝宝每天的主要营养来源就是蔬菜，特别是绿色蔬菜，可以把这些蔬菜加工成细软、烂的菜末，炒熟调味拌在饭里给孩子喂食。同时注意水果的补充，水果不能代替蔬菜，两岁以上的宝宝要每天坚持吃蔬菜或者水果，一般每天要达到150-200g左右；

2、适当摄入一些动植物蛋白、肉类、鱼类、豆类和蛋类，包括一些大量的优质蛋白，可以用这些食物炖汤，或者用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂养，两岁以上宝宝每天应吃肉类40-50g，豆制品25-50g，鸡蛋一个；

3、牛奶含有丰富的营养成分，特别富含钙质，利于吸收，因此对于这一时期牛奶是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500ml左右；

4、粗粮和细粮应混杂吃，主食可以吃软米饭、稀粥或者小馒头、小红豆或者小饺子、小包子等，吃的不要太多，每天摄入量在150g左右即可。

二、两岁孩子食谱

两岁宝宝，身体发育非常迅速，宝宝需要的营养也就更多。两岁宝宝的食谱有哪些呢？妈妈了解多一点，每天可以给宝宝更换不同的款式，这样就能勾起宝宝的食欲。下面就带你看看两岁宝宝食谱大全以及做法。

1、萝卜番茄汤

食谱原料：胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖3岁宝宝补锌 儿童补锌食谱

制作方法：

a、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

b、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入c、西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

健康提示：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

2、牡蛎汤

原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量

做法：

a、蛎肉60克洗净，切小片。

b、清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

c、最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

牡蛎是所有食物中含锌量最高的，此道菜含锌约20.5毫克，牡蛎汤鲜滑、甜美，儿童最爱喝的汤，此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。

3、洋葱虾仁炒蛋

材料：鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

做法：

a、将洋葱切成碎末，虾仁拍碎切细末，备用；

b、将鸡蛋打入碗中，加入洋葱末和虾仁末，打散；

c、把橄榄油置锅中稍热，倒入蛋液，炒散，然后加入番茄酱和沙拉，再翻炒一下即可。

4、虾皮锅塌豆腐

材料：1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋；少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉；适量高汤（鸡汤或排骨汤）

做法：

a、将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下，将鸡蛋打散；

b、把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合，制成姜汁；

c、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，再裹一层蛋液，放入平底锅中，用中小火煎成金黄色的豆腐片。

d、最后在锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最后撒上香葱末即可。

5、菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用；锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

6、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。

做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

两岁宝宝，要补充各种各样的营养，需要不同的食谱去吸引宝宝让宝宝增加食欲。在宝宝发育的时候，给予多点营养哦。

三、儿童餐的做法大全2岁

2岁宝宝爱吃的81道营养餐：芹菜双米粥

原料：小米、大米各半杯，芹菜末100克、盐少许。

做法：

1、大米、小米一同放入锅中，加入适量水，以大火煮沸，然后再转入小火熬煮。

2、粥煮至粘稠后，放入芹菜末煮熟，加入盐调味即可。

禁忌提示：脾胃虚寒、便溏的宝宝不宜食用。



2岁宝宝爱吃的81道营养餐：果仁粥

原料：大米、花生、核桃各适量、白糖少许。

做法：

1、大米、花生洗净后，一同入锅中加水煮成粥。

2、煮至八成熟时放入核桃，待粥煮至粘稠，加一点糖拌匀即可。

禁忌提示：体质较热的宝宝不宜食用。



2岁宝宝爱吃的81道营养餐：肉馅香菇盏

原料：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许、酱油

做法：

1、准备食材：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许。

2、猪肉洗净后，先切片，然后再剁成肉泥。碗中打一个鸡蛋，倒出少许蛋清，分别备用。

3、加入少许葱花，再添加一小勺无添加酱油调味。然后倒入蛋清，搅拌均匀。

4、肉馅搅拌均匀后，静置10分钟，让肉馅更入味。

5、香菇洗净后，去蒂。然后在香菇表面切一个十字。水烧开后，放入锅中焯5分钟。香菇焯好后捞出，放入冷水中，然后拿出将水挤干。

6、将肉馅放入香菇伞中。用小勺将肉馅抹平。然后将放好肉馅的香菇放入蛋液中，裹上一层蛋液后捞出。

7、所有香菇肉饼都准备好啦！这一步可以选择用蒸锅蒸20多分钟，直至蒸熟，也可以像下面这样煎熟它，味道同样非常棒！

8、用刷子在锅底刷一层油。将香菇肉饼放入锅中，小火慢煎，直至煎熟。经常翻翻面，否则容易糊。

9、香菇肉饼就做好啦。弄给宝宝吃，最好将煎好的香菇肉馅盏切成小块噢。这样拿起来会更方便。

禁忌提示：适合2岁以上及对文中食材不过敏的宝宝。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐暂时先介绍这几样，关注作者，获取更多的育儿知识大全和宝宝早教资源。

核桃拌豆腐双米粥果仁粥香菇盏香菇肉饼

平台声明

两岁的宝宝，拥有大约20颗小乳牙，他们的消化能力也提高了很多，差不多可以和爸爸妈妈吃一样的饭菜了。但是有几点需要注意：

※两岁的宝宝和成人不一样，他们的消化吸收和适应能力远没有成人那么强大，所以两岁宝宝的饮食需要比你吃的更软烂一些，才不会给消化系统带来更多负担；

※两岁宝宝味觉正在发育中，不要用你的口感来判断宝宝饮食，相比于成年人，他们的饮食要更加清淡，油、盐以及各种调味料要少放，尤其是辛辣刺激的调味品，尽量不要出现在孩子的菜单中；

※两岁宝宝正处在长身体的关键阶段，他们的饮食需要营养充足，妈妈在给宝宝准备饭菜的时候，要注意荤素搭配，营养均衡。

两岁宝宝的饮食，主要把握好上面几个特点，然后妈妈就可以大显身手了，下面推荐几款我家宝宝经常吃的几类饭菜，好吃营养，关键是简单，特别适合手残党妈妈。

两岁宝宝饮食推荐

对两岁宝宝来说，粥绝对是最适合他们的饮食之一，但是你只会做白粥？宝宝迟早会喝腻，营养也不全面，妈妈可以试试这几种：

粥

用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉或者猪肝等肉食和蔬菜搭配给宝宝做粥，好吃营养，宝宝喜欢，妈妈省力。

选择一样肉食，剁成肉末，然后加少许葱姜水、料酒搅拌均匀，炒锅烧热，加少许底油，把肉末炒至变色，然后加水，放米熬煮成粘稠的粥，加入蔬菜碎，白菜、菠菜、西蓝花、莴笋、香菇等都可以，继续熬煮十分钟，加少许食盐调味。

除此之外，妈妈还可以试试八宝粥、燕麦粥、南瓜粥、山药粥，营养丰富，做法简单。

蛋羹

大多数妈妈都会给宝宝做蛋羹吃，但是单纯的蛋羹营养不全面，吃久了也会腻，妈妈可以在蛋羹上做点新花样，比如肉末蛋羹，每次给我家两个孩子做，总会清盘。

按照平时做蛋羹的方法蒸好蛋羹，然后在肉末中加少许生抽腌制十五分钟，炒锅中放少许底油，下肉末炒熟，放少许食盐调味，倒在蛋羹上，搅拌均匀即可。

蔬菜鸡蛋饼

将各种蔬菜，西葫芦、黄瓜、胡萝卜、土豆、南瓜等擦成细丝，加少许食盐，然后加入鸡蛋、面粉、适量的水，搅拌均匀做成粘稠的面糊。在不沾锅上放少许油，倒入面糊，煎至两面金黄，就成了孩子们非常喜欢的蔬菜鸡蛋饼，软烂有营养，简单易做。

对好吃的无比虔诚

汤面

我们这边的挂面很出名，几乎所有孩子都吃过挂面汤。炒个番茄鸡蛋，加水烧开，下挂面，末了来点叶菜，好吃易消化。

馄饨

有个朋友特别爱吃饺子，但她不喜欢吃外面卖的饺子，觉得没有家的味道，并且她不会擀饺子皮，有了孩子之后，为了让孩子吃着容易消化，也为了满足自己的口腹之欲，朋友跟着老妈学会了调馅，就是简单的猪肉大葱馅，想吃饺子的时候，超市买馄饨皮，包着大大的馄饨，比吃饺子过瘾。

问她为啥不直接包饺子，朋友回答：包饺子太丑，一个不小心还会煮一锅面片汤，还是馄饨来的更方面。于是乎，她家餐桌经常会出现馄饨的身影，真的不需要太多技术含量，也可以吃的很美。

给两岁宝宝做饭，对厨艺要求还真不高，手残党妈妈试试上面的几种做饭吧。

如果之前喂养还不规律，那么2岁以后，一定要养成定时定量的习惯了。模式可以固定成：一天三餐时间上和大人同步，早晚喝奶，下午加点水果或者酸奶。

宸宝如今2岁3个月了，今天我把他日常详细食谱总结下发出来，给大家做参考哈。

基本信息：

男，27个月

身高：93厘米

体重：15公斤

饮食基本情况：食欲好，不偏食挑食，到点了会主动要求吃饭，零食只有水果，爱喝奶，给多少能喝多少，偶尔食欲下降，但很快会恢复。

他的生长发育曲线图：

根据中国居民膳食指南，2～3岁孩子对营养的需求量是（每天）：

钙600毫克

铁10毫克

锌10毫克

碘50毫克

蛋白质35～40克（蛋白质占总能量的10～15%）

食用油12～15克（总脂肪提供的能量占全部能量的25～30%）

以上列出的是重要营养素的需求量，食谱的设计就是要尽量满足这些营养素的需求哦，如果还不知道怎么吃，赶紧来看食谱吧。

时间和餐次安排：

• 早上6点半：喝奶

• 早上7点半～8点：吃早餐

• 中午11点半：午餐

• 午餐后睡觉2～2.5小时

• 下午3点半：水果

• 下午6点：晚餐

• 晚上8点：喝奶

• 8点半～9点睡觉

每日饮食种类和食用量分别是：

• 谷物类：80～120克（杂粮占四分之一）；

• 薯类25～30克；

• 禽畜鱼肉类35～40克；

• 蛋一个；

• 蔬菜类200～250克；（包括根茎类、叶菜类、菌谷类）

• 水果类80～100克；

• 豆类5～10克（换成老豆腐是30～60克）；

• 油12～15克；

本食谱适合2～3岁的健康宝宝

一周详细食谱安排如下：

第1天

PS:

1、早餐馒头建议大家都自己做，更干净卫生，可以一次多做点，放冰冻可以保存很久，我家的馒头就是宸宝奶奶自己做的哦，；

2、虾皮汤用的是虾皮粉，因为直接给虾皮宝宝不好消化，建议大家买研磨好的虾皮粉，如果吃了以原型拉出来，根本就谈不上补钙效果了；

3、烹饪油有一半用的是紫苏籽油，紫苏籽油含67%的亚麻酸，对宝宝大脑发育很有益，吃法是菜蒸/炒/煮好后淋油上去，再搅拌即可 。

第2天

ps：

1、早餐西葫芦蛋饼是道快手又美味的美食，做法就是把西葫芦切

成丝，与鸡蛋液、面粉一起搅拌成面糊，加少许葱花和盐，再用不

粘锅摊成薄饼即可，做一次10分钟左右可以搞定。

2、晚餐菠菜需要先焯水去草酸，然后再切碎与面条一起煮；

3、晚饭蒸南瓜是手指食物，宸宝现在喜欢自己用勺子吃饭，所以

手指食物准备的少，大多时候都不需要了；

4、给宝宝吃鱼丸要切成片或者条，方便咀嚼。

第3天

ps:

1、宝宝吃木耳很容易拉出来还可以吃吗？

可以的，木耳确实不容易消化，但不代表一点都没有消化，而且肠胃也是需要锻炼的，但是如果宝宝脾胃特别差，就不吃；

2、早餐黑芝麻糊是微店里鲜8黑芝麻糊，里面有黑芝麻、黑豆、黑米、红枣、燕麦，多种杂粮组合而成，营养全面而且省时省力，宝宝也爱吃的；

3、全天奶量的设计是500毫升，今天下午吃了100毫升酸奶，所以晚上奶相应减量成150毫升了，不管喝什么形式的奶，总量达到就可以了。

第4天

ps：

1、早餐包子是宸宝奶奶自己做的，自己做更卫生也更好吃，她会换着花样做不同陷的包子哦，提前做好放冰箱第二天加热吃很方便；

2、给宝宝吃豆芽，首选绿豆芽，黄豆芽不易嚼，如果要吃，最好要煮烂一点。

第5 天

ps：

1、早上吃的煮鸡蛋，其中蛋白可以直接拿给宝宝吃，但是蛋黄不行，直接吃干蛋黄容易卡喉咙，我的做法是把蛋黄挑出来，压成泥拌在粥里或者黑芝麻糊里再喂，或者用水调再喂；

2、山药泥拌饭是先把铁锟山药蒸熟后压成泥，与煮好的软饭一起搅拌，味道软棉棉，很好吃。

第6天

ps：

1、中午的香菇鸡汤是先炖好的，用炖好的鸡汤煮面，这样味道更好，把香菇和肉切碎拌在煮好的面条里即可，另外一定要注意用肉汤煮面避免混入肉骨头；

2、晚餐玉米饭我用的是细玉米干粉，直接和大米一起煮，不建议给宝宝吃整粒的玉米，很容易拉出来，如果咀嚼能力非常好，也可以试试；

3、晚餐的海带需要把它提前炖烂，要烂到轻轻咬能咬断的程度，不然对宝宝来说很难处理。

第7天

ps：

1、中午萝卜排骨汤是提前炖好的，用炖好的汤再煮面，这样味道更好，可以把萝卜和排骨肉单独挑出来，压碎了加在面条里，用肉汤煮面一定要注意避免里面的肉骨头；

2、煮红豆饭时，红豆一定要先泡软以后再煮饭，煮好后把红豆稍微压烂一点，这样会更好消化。

最后说一说手指食物吧，大家会发现食谱里手指食物很少，这是因为宸宝现在更喜欢自己用勺子吃，不需要再用手抓了。

手指食物是宝宝学会自己吃饭的一个过度，随着年龄的增长自然就不需要了，主要是根据宝宝的能力和意愿而定，他是愿意用手抓着吃，还是更愿意用勺子舀着吃，都随他意。

另外，这七天食谱里每一天、每一餐都是不重样的，这个内容不完全写实，而是特意优化过了，为了给大家更好的参考，经过了精心设计。

所以大家不必要求自己必须每天不重样吃这么多，也不必为哪一天宝宝没吃够而忧心，自然和放松些，让宝宝自己选择吃多少吧。其实宸宝也有偶尔食欲下降的时候，最差的时候也就能吃这个量的一半，但只要给他一点时间，很快就恢复咯。

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