海鳗鱼怎么做给儿童吃才有营养，海鳗鱼怎么做鱼丸

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

这里上个鳗鱼饭吧。不过我觉得我可能不会喜欢下面的米饭。嘿嘿。

一、用料 鳗鱼、蒸好的米饭、

调料：

wwW.zikaoOnLine.coM

二、超级好吃的鳗鱼饭的做法 先教大家怎么收拾鳗鱼

找木头的菜板，用水果刀把鱼头固定

在馒头的头部横切一刀

去用刀从背部或腹部片至脊椎处，顺脊椎片至尾，其实就是沿着鳗鱼的骨刺顺势走刀

剪刀剪断鱼骨头

去除鱼肚里的鱼肠鱼血和黏膜

最后去头去尾，鱼肉清洗，厨房纸拭去多余水份，切成段备用

准备做鳗鱼饭的调料

味啉六勺

味啉堂妈是从超市买的，这个调料不加，味道会逊色很多

再加五勺李锦记的特级酱油（一品鲜），一汤匙李锦记的老抽，两大汤匙蜂蜜，一汤匙白糖，少许食盐和鸡精，搅拌均匀

不粘锅内加适量食用油，中小火把处理好的鳗鱼两面煎熟

略微焦黄

这时加入适量料汁，慢慢熬至浓稠

颜色好诱人

蒸一些米饭，来两块鳗鱼，赞啊！比外面做的好吃多了！

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。