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娃娃菜蒸粉丝蒸多长时间,生蚝粉丝蒸娃娃菜的做法

2024-01-01 20:01:47
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!食材主料娃娃菜2颗粉丝1块辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量葱适量1.所有的材料2.锅里倒入油,把蒜蓉炒香,放入盐,酱油。3.粉丝泡软4.娃娃菜一颗切4瓣5.粉丝铺下面,娃娃菜摆上面,浇上蒜蓉,淋上一些酱油水6.放入蒸锅,蒸15

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

食材主料娃娃菜2颗粉丝1块辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量葱适量1.所有的材料2.锅里倒入油,把蒜蓉炒香,放入盐,酱油。3.粉丝泡软4.娃娃菜一颗切4瓣5.粉丝铺下面,娃娃菜摆上面,浇上蒜蓉,淋上一些酱油水6.放入蒸锅,蒸15分钟就可以了小贴士粉丝要泡很软。这样蒸出来不会太干

娃娃菜蒸粉丝的家常做法

食材准备:

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粉丝、娃娃菜、小葱、红菜椒、蒸鱼豉油、盐、食用油具体步骤:1、将粉丝放入清水中泡发15分钟,将所有需要的食材清洗干净,2颗娃娃菜用刀从中间把切成两半,然后再切成3等分的小块,注意根部一定不要切掉,否则菜叶会散开。小葱切成葱花,红菜椒先切成细丝再切成末,装入盘中备用;2、热锅,锅中倒入适量食用油,油和葱末的比例是1:1,油温6成热下入切好的葱末,开小火不停的翻炒,大概翻炒5分钟这样就可以关火了,略微放凉后加入适量盐和蒸鱼豉油,翻拌均匀,这份葱茸汁就做好了。3、15分钟后粉丝已经泡好了,用清水清洗2遍,在盘子中间铺上一层粉丝4、锅中倒入适量清水,大火煮开后下入切好的娃娃菜,将娃娃菜进行焯水大概2分钟后就可以了,将娃娃菜依次摆入盘中,在中间位置铺上一层粉丝,然后把煮好的葱茸汁均匀的铺在粉丝上;5、将葱茸粉丝放入蒸锅中,盖上锅盖开大火蒸制5分钟。然后先铺上一层切好的红菜椒末,再撒入一些葱花;6、热锅,倒入适量食用油,油温7成热淋在葱花上,会有“兹啦兹啦” 的声音,热油爆出了葱花的香味,这道粉丝娃娃菜就做好了,非常美味。

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